《旅游英語教程（精讀分冊）》是在學生完成初級階段英語學習的基礎上使用的教材，目的在于既增加從事旅游業(yè)必須掌握的英語專業(yè)詞匯，進一步提高學生的英語水平，同時又能較全面地了解有關旅游業(yè)方面的專業(yè)知識。對于從事或將要從事旅游管理、飯店、旅行社、導游工作的人員，可以在旅游理論和實際工作知識及旅游專業(yè)英語方面均得到提高。《旅游英語教程（精讀分冊）》全書分為9個單元，每個單元2課，共18課。第1單元至第7單元為旅游概況，目的是使學生對旅游知識有一個較全面的了解。第8、9兩個單元介紹有代表性的國內景點和與旅游有關的經濟、文化等方面的知識。這些課文有助于提高學生的英語閱讀能力，擴大旅游方面的詞匯量，通過課堂講授，幫助學生提高運用這些詞匯，結合本地實際，編寫導游詞，做好導游工作的素質和能力。
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