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歐美風(fēng)味食品配方集

歐美風(fēng)味食品配方集

定　價(jià)：￥2.50

作　者： 傅寧，唐雪蓉編譯
出版社： 中國食品出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品
ISBN： 9787800442711 出版時(shí)間： 1990-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 184頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　書中介紹食品配方300余件，包括面 包、糕點(diǎn)、餅 餡食品、冷食飲料等等。

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