目錄
第一章 鵪鶉
第一節(jié) 概況
一、國內外養(yǎng)鶉簡況
二、養(yǎng)鶉的經濟價值
三、發(fā)展養(yǎng)鶉業(yè)中需要解決的幾個問題
第二節(jié) 鵪鶉的特點和品種
一、鵪鶉的外形特征
二、主要品種簡介
第三節(jié) 鵪鶉的繁育
一、我國鵪鶉育種概況
二、鵪鶉的選種與配種
三、鵪鶉的人工孵化技術
四、鵪鶉的繁育方法
第四節(jié) 家禽常用飼料與鵪鶉的營養(yǎng)需要
一、家禽的常用飼料
二、鵪鶉的營養(yǎng)需要
三、鵪鶉的飼養(yǎng)標準
四、常用的飼料配方
五、飼料營養(yǎng)成分對鵪鶉產品的影響
第五節(jié) 鵪鶉的飼養(yǎng)管理
一、鵪鶉的環(huán)境要求和鶉舍的一般條件
二、鶉舍主要設備
三、飼養(yǎng)制度與飼喂方法
四、雛鶉的飼養(yǎng)管理
五、仔鶉的飼養(yǎng)管理
六、種鶉與產蛋鶉的飼養(yǎng)管理
第二章 火雞
第一節(jié) 概況
一、火雞的生產性能和營養(yǎng)價值
二、火雞的生活習性
三、火雞的品種
第二節(jié) 火雞的人工孵化
一、種蛋的選擇、保存和消毒
二、火雞的胚胎發(fā)育
三、火雞的人工孵化技術
第三節(jié) 火雞的營養(yǎng)需要和飼料配制
一、火雞各階段的營養(yǎng)需要
二、火雞飼料的配制
三、火雞的飼料配方
第四節(jié) 種火雞育雛期的飼養(yǎng)管理
一、雛火雞的生理特點
二、火雞的育雛方式
三、火雞育雛前的準備工作
四、雛火雞的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 種火雞育成期的飼養(yǎng)管理
一、種火雞生長階段的飼養(yǎng)管理
二、種火雞限制生長階段的飼養(yǎng)管理
第六節(jié) 種火雞產蛋期的飼養(yǎng)管理
一、產蛋火雞舍的準備
二、種火雞的選擇
三、飼養(yǎng)密度和光照制度
四、創(chuàng)造適宜的環(huán)境
五、種蛋的收集和管理
六、防抱窩
第七節(jié) 商品肉火雞的生產
一、商品肉火雞上市的適宜時間
二、商品肉火雞的飼養(yǎng)管理
第八節(jié) 火雞的人工授精
一、人工授精的優(yōu)越性
二、火雞人工授精應注意的幾個問題
三、火雞的采精與輸精技術
第三章 鷓鴣
第一節(jié) 概況
一、鷓鴣的種源
二、鷓鴣的經濟價值
三、鷓鴣生產的前途
第二節(jié) 鷓鴣的生態(tài)與性能
一、鷓鴣的外貌特征
二、鷓鴣的生物學特性
三、鷓鴣的繁殖特點
四、鷓鴣的生長特點
第三節(jié) 鷓鴣的營養(yǎng)需要與飼料配合
一、鷓鴣的營養(yǎng)需要量
二、飼料配合的原則
三、飼料配方實例
第四節(jié) 種蛋與孵化
一、種蛋選擇、保存、消毒與運輸
二、孵化
第五節(jié) 種鷓鴣的飼養(yǎng)管理
一、雛鷓鴣的飼養(yǎng)管理
二、育成鷓鴣的飼養(yǎng)管理
三、成年鷓鴣的飼養(yǎng)管理
第六節(jié) 肉用鷓鴣的飼養(yǎng)技術
一、肉用鷓鴣的主要來源
二、飼養(yǎng)特點
三、管理特點
四、最適宜出售的鷓鴣齡
第四章 珍珠雞
第一節(jié) 概況
一、珍珠雞的歷史
二、珍珠雞的特性
三、國內外珍珠雞生產概況
第二節(jié) 珍珠雞的品種和生活習性
一、珍珠雞的品種
二、珍珠雞的生活習性
第三節(jié) 珍珠雞的飼養(yǎng)管理技術
一、種用珍珠雞的飼養(yǎng)管理技術
二、肉用珍珠雞的飼養(yǎng)管理技術
第五章 疫病防治
第一節(jié) 綜合性防治措施
一、禽場建筑和布局的衛(wèi)生防疫要求
二、要堅持經常的衛(wèi)生防疫制度
三、發(fā)生疫情時的緊急措施
第二節(jié) 常見的主要疫病
新城疫
禽痘
霉形體病
禽傷寒
禽副傷寒
雞白痢
曲霉菌病
亞利桑那桿菌病
潰瘍性腸炎
黑頭病
球蟲病