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家庭簡易西式快餐

家庭簡易西式快餐

定　價：￥6.50

作　者： 董尚效，烈云編著
出版社： 中國廣播電視出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜 食譜
ISBN： 9787504310217 出版時間： 1991-09-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 399頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書結(jié)合我國當(dāng)前人民生活水平和市場供應(yīng)等實(shí)際情況，參考了國內(nèi)外有關(guān)西餐資料和做法，根據(jù)我國廣大群眾的經(jīng)濟(jì)條件，從選料到烹飪，都體現(xiàn)易備料好加工的原則。本書共收集420個菜譜。

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