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家庭食譜

家庭食譜

定　價：￥4.20

作　者： 劉昭，李希
出版社： 河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食譜
ISBN： 9787537507516 出版時間： 1992-06-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 228頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書收集了23個省、市、自治區(qū)的風(fēng)味小吃北京300余種，介紹了它們的原料、制作方法和風(fēng)味特點(diǎn)。

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