注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食西餐/料理家常鹵味菜：鹵出生活好滋味 中英文本

家常鹵味菜：鹵出生活好滋味 中英文本

家常鹵味菜：鹵出生活好滋味 中英文本

定　價(jià)：￥18.00

作　者： 蔡美杏著
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 現(xiàn)代人食譜
標(biāo)　簽： 中華菜系
ISBN： 9787501936595 出版時(shí)間： 2003-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 19×21cm 頁數(shù)： 84 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書將教你如何做好鹵味菜：鹵菜制作要領(lǐng)；鹵包材料介紹。紅鹵制作：鹵筍干；油燜五香筍；鹵豆腐干；糖醋姜絲豆皮；鹵豆腐；鹵花生；鹵雞翅；鹵胗肝；鹵雞腿；梅菜鹵雞；怪味雞；鹵鳳爪；五香茶葉蛋等。另外還有白鹵、醬、凍的制作方法。

作者簡介

暫缺《家常鹵味菜：鹵出生活好滋味 中英文本》作者簡介

圖書目錄

如何做好鹵味菜
鹵菜制作要領(lǐng)
鹵包材料介紹
紅鹵
鹵筍干
油燜五香筍
鹵豆腐干
糖醋姜絲豆皮
鹵豆腐
鹵花生
鹵雞翅
鹵胗肝
鹵雞腿
梅菜鹵雞
怪味雞
鹵鳳爪
五香茶葉蛋
……
白鹵
醬
凍 【媒體評(píng)論】

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)