定 價(jià):¥15.00
01牛油:從牧場(chǎng)到餐桌
02雜糧功能成分及其精深加工…
03西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
04尋找歲月陳釀的酒
05CaF2系核殼自潤(rùn)滑陶瓷刀具…
06基礎(chǔ)材料強(qiáng)國(guó)制造技術(shù)路線…
07中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
08食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
09食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
10醬香型白酒釀造工藝通解