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植物成分功能

植物成分功能

定　價(jià)：￥98.00

作　者： 譚仁祥主編
出版社： 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 植物化學(xué)

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ISBN： 9787030114730 出版時(shí)間： 2003-01-01 包裝： 精裝
開本： 27cm 頁(yè)數(shù)： 744頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書系統(tǒng)介紹了近年來(lái)植物成分功能的主要研究?jī)?nèi)容和進(jìn)展。全書共分3篇33章。第一篇介紹了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)、細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、化感物質(zhì)、植保素等內(nèi)容，闡述具有特殊結(jié)構(gòu)和特殊活性的植物成分在增強(qiáng)植物自身的生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)性等方面的重要生理、生態(tài)學(xué)功能和意義；第二篇介紹食

作者簡(jiǎn)介

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