紫木耳 金耳栽培新技術(shù)：紫木耳、大光木耳、金耳、血耳、虎掌菌、榆耳

總序
前言
第一章 紫木耳
一、概述
二、菌各分類、培養(yǎng)和保藏
三、段木栽培
四、代料栽培
五、栽培增產(chǎn)措施
六、常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其防治
七、干制與深加工技術(shù)
附 銀白木耳
第二章 大光木怔
一、概述
二、生物學(xué)特性
三、栽培方法
第三章 金耳
一、概述
二、生物學(xué)特性
三、菌種分離和培養(yǎng)
四、栽培方法
五、深層發(fā)酵培養(yǎng)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
第四章 血耳
一、概述
二、生物學(xué)特性
三、菌種特征和菌種培養(yǎng)
四、栽培方法
第五章 虎掌菌
一、概述
二、生物學(xué)特性
三、栽培方法
第六章 榆耳
一、概述
二、生物學(xué)特性
三、菌種培養(yǎng)
四、栽培方法
五、病早害防治
附錄
一、幾種增產(chǎn)劑在生產(chǎn)上的應(yīng)用
二、幾種新型消毒劑在生產(chǎn)上的應(yīng)用
三、常用栽培原料的化學(xué)分成
四、培養(yǎng)料含水量查對(duì)表
五、相對(duì)濕度對(duì)照表
六、照度與燈光容量對(duì)照表
七、環(huán)境二氧化碳濃度對(duì)人和食用菌生理影響
八、蒸汽壓力（表壓）換算表
九、稀釋濃度查對(duì)表
參考文獻(xiàn)