家政服務(wù)員（初級(jí)）

　　《家政服務(wù)員（初級(jí)）》由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心依據(jù)上海1+X職業(yè)技能鑒定細(xì)目——家政服務(wù)員（初級(jí)）組織編寫(xiě)。《家政服務(wù)員（初級(jí)）》從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握一門(mén)實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了本職業(yè)當(dāng)前最新的實(shí)用知識(shí)與操作技能，對(duì)于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握初級(jí)家政服務(wù)員的核心知識(shí)和技術(shù)有直接的幫助和指導(dǎo)作用?！都艺?wù)員（初級(jí)）》主要內(nèi)容包括：家政服務(wù)職業(yè)與職業(yè)道德、基本禮儀禮節(jié)、家居保潔、衣物洗滌、日常烹飪、照顧孕產(chǎn)婦及嬰幼兒、居家護(hù)理知識(shí)與技能、家居及個(gè)人安全等。為了便于學(xué)員掌握教材重點(diǎn)內(nèi)容，教材每單元后附有單元測(cè)試題及答案，全書(shū)最后附有知識(shí)考核模擬試卷，以及操作技能考核項(xiàng)目表和要求表，便于學(xué)員復(fù)習(xí)、操練及應(yīng)考。全書(shū)參加編寫(xiě)人員的具體分工為：家政服務(wù)職業(yè)與職業(yè)道德由趙蘋(píng)和編寫(xiě)，基本禮儀禮節(jié)由陳彩玉編寫(xiě)，家居保潔由黃芝嫻編寫(xiě)，衣物洗滌由許苗生、肖皖編寫(xiě)，日常烹飪由孔坤壽編寫(xiě)，照顧孕產(chǎn)婦及嬰幼兒由陳大寧編寫(xiě)，居家護(hù)理知識(shí)與技能由王玲娣編寫(xiě)，家居及個(gè)人安全由馬麗萍編寫(xiě)，附錄求職應(yīng)聘技巧與準(zhǔn)備由許士華編寫(xiě)，全書(shū)各章節(jié)中有關(guān)家用電器內(nèi)容由李關(guān)華編寫(xiě)。全書(shū)由黃芝嫻統(tǒng)稿，黎榮、趙蘋(píng)和審定。章臨湘參與了編寫(xiě)大綱的修改及全書(shū)的審定等工作，周玨珉對(duì)教材大綱提供了積極的建議。程清、舒華德、嚴(yán)燁、管美玉、陳瑞弟、蔡云明參與了各章節(jié)的審稿。《家政服務(wù)員（初級(jí)）》可作為家政服務(wù)員（初級(jí)）職業(yè)資格培訓(xùn)與鑒定考核教材，也可供中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握先進(jìn)的初級(jí)家政服務(wù)知識(shí)與技術(shù)，或相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)、就業(yè)培訓(xùn)使用。

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