01老家味道 山東卷：追憶功…
02兒童長高食譜
03美食鑒賞20講
04老家味道 云南卷：品味神…
05茶述
06食品安全誤區(qū)大掃除
07完美牛排烹飪指南
08零基礎(chǔ)學做咖啡、奶茶和西…
09如何品嘗一杯咖啡
10美味簡史
陳清華，陳清友編寫
暫缺簡介...
成都市飲食服務公司編
魯克才，杜福祥等編著
（釋）心智禪師編
郝鳳成，馮旭編著
玉柱/等 編輯
林粵生編著
孫進柱主編
苗大林編著
內(nèi)容提要家庭冷餐會是一種正在興起的全新的家庭宴請形式。本書是一本指導舉辦…
可購
錦江集團教育培訓中心編著；張寧主編；邱舍…
燕稼編
季斌，徐智明主編
杜樂，孟爽編著
白厚軍，汪蘇編
毛景海著
楊文煥編著
劉自華編著
劉自華，特級烹調(diào)技師，北京市勞動局烹飪專業(yè)資格講師。從事川菜的烹飪二十余…
國家旅游局人事勞動教育司編
旅游中等職業(yè)技術(shù)學校統(tǒng)編教材。本書講述了中式面點的基本知識，面團、餡心、…
本書是“家庭美食系列叢書”之一。為提高家庭烹調(diào)技藝和改善生活的需要，本書…
李培雨著
李景文，李建偉編著
宋東升編
冰晶編著
曉川編著
徐建勛編著
內(nèi)容提要本書是供舉辦家宴的參考食譜。作者在書中設(shè)計了十一種節(jié)日家宴，七種…
梁昌，廖錫祥著
曉昌主編
暫缺作者
漢光編輯部編著
孫潤田主編
徐希平著
李應主編
陳詔著
張世泉主編
吳強等編著
趙建民，李志剛主編；金洪霞，趙建民編著
本書力求適合家庭所用，在編寫中作了許多改革性嘗試，不僅把日常生活中的主食…
辛文等編著
王世杰著；龔艾倫譯
