定 價(jià):¥84.00
01冷拼制作技藝
02粵菜粵點(diǎn)職業(yè)基礎(chǔ)
03桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程
04打荷與炒鍋
05中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 傳統(tǒng)食…
06水臺(tái)工作(第2版)
07上雜與炒鍋(第2版)
08西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
09紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程
10食物與創(chuàng)新