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內容簡介

　　中國的養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久，長期的生產實踐，不僅積累了豐富的生產經驗，而且培育了眾多的優(yōu)良畜禽品種，這里我國發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的重要資源和基礎。改革開放以來，我國的養(yǎng)殖業(yè)得到了迅速的發(fā)展，并成為國民經濟的重要組成部分。同時，養(yǎng)殖業(yè)對促進農業(yè)生產、發(fā)展農村經濟、廣大農民致富以及保障副食品市場的有效供應，都產生了積極的影響。本書為中國現(xiàn)代養(yǎng)殖技術叢書之一，該叢書曾獲全國優(yōu)秀暢銷書獎，西南西北地區(qū)優(yōu)秀科技圖書獎一等獎，四川省首屆科普圖書獎一等獎，四川省最佳圖書獎。本書為養(yǎng)雞篇，作者把服務“三農”，為農民增收致富獻妙計，出絕招，選題針對性強，內容先進實用，行文深入淺出，配圖豐富生動，相信一定會受到你的賞識。

作者簡介

　　丘祥聘，四川農業(yè)大學教授，博士生導師。建國前曾留學美國，專攻家禽遺傳育種。曾任世界家禽協(xié)會中國分會會長、中國家禽研究會理事長等職；現(xiàn)任世界家禽學會理事等職。50余年來一直從事家禽學、家禽遺傳學的教學和科研工作，對推動我國現(xiàn)代家禽育種和家禽人工授精事業(yè)的發(fā)展，起了很大的作用。其科研成果獲部、省級特等獎一個，一等獎四個，二、三等獎各一個。主編和參編的著作有《中國家禽品種志》、《中國農業(yè)百科全書·畜牧卷》、《畜牧名詞術語標準》、《家禽學》、《養(yǎng)雞全書》等。

圖書目錄

第一章現(xiàn)代雞種
第一節(jié) 現(xiàn)代雞種的生產
一、現(xiàn)代雞種與標準品種
二、現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)常用的標準品種
三、現(xiàn)代雞種的分系
四、配套生產與配套出售
五、自別雌雄品系的生產
六、矮小型品系的生產
第二節(jié) 現(xiàn)代雞種的繁育體系
一、育種體系
二、制種體系
三、隨機抽樣性能測驗體系
第二章雞的生物學與生產
第一節(jié) 雞體結構
一、體表結構
二、解剖及生理特點
第二節(jié) 雞的生殖
一、雞的生殖系統(tǒng)
二、產蛋過程
三、產蛋行為與產蛋期中雞體的變化
第三節(jié) 雞的配種與交配行為
一、自然交配與受精
二、人工授精
三、求偶行為與交配行為
第三章雞的孵化
第一節(jié) 雞的胚胎發(fā)育
一、蛋形成過程中的胚胎發(fā)育
二、孵化期間的胚胎發(fā)育
第二節(jié) 孵化條件
一、溫度
二、相對濕度
三、通風換氣
四、翻蛋
第三節(jié) 種蛋的管理
一、種蛋的選擇
二、種蛋的保存
三、種蛋的消毒
四、種蛋的運輸
第四節(jié) 人工孵化程序
……
第四章現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的管理
第五章現(xiàn)代養(yǎng)雞的飼養(yǎng)
第六章育雛與育成
第七章產蛋期的飼養(yǎng)管理
第八章肉用仔雞的生產
第九章雞場環(huán)境衛(wèi)生與雞群健康保護
第十章雞場的經營管理