釀酒葡萄優(yōu)質豐產栽培技術

     目錄
   出版說明
   前言
   一 概論
    （一）葡萄種植的意義和特點
    （二）葡萄與葡萄酒的營養(yǎng)價值與保健
    （三）我國釀酒葡萄栽培的歷史 現(xiàn)狀和展望
   二 釀酒葡萄園的建立
    （一）釀酒葡萄園地選擇
    （二）葡萄園地規(guī)劃
    （三）苗木定植
    （四）架材及用量計算
   三 優(yōu)良釀酒葡萄品種的配置
    （一）因地制宜選擇釀酒葡萄品種
    （二）世界公認的優(yōu)良釀酒品種介紹
    （三）我國培育的釀酒葡萄良種
   四 葡萄育苗技術
    （一）硬枝扦插育苗
    （二）催根育苗
    （三）嫁接育苗
    （四）壓條育苗
    （五）綠枝扦插育苗
    （六）營養(yǎng)袋育苗
   五 釀酒葡萄優(yōu)質豐產技術
    （一）苗木當年的管理
    （二）釀酒葡萄的整形修剪
    （三）釀酒葡萄生長期對植株的管理
    （四）釀酒葡萄的土 肥 水管理
    （五）埋土防寒
   六 果實的采收
    （一）采收前的準備工作
    （二）最佳采收期的確定
    （三）釀酒葡萄的采收
   七 葡萄主要病蟲害及其防治方法
    （一）葡萄病害及其防治方法
    （二）葡萄蟲害及其防治方法
    （三）葡萄病蟲害的綜合防治方法