ig">營養(yǎng)是人類生存的物質基礎，自生命之始至生命全過程都離不開營養(yǎng)。近代研究證實，人體的健康、疾病的發(fā)生及壽命的長短與幼年時期營養(yǎng)狀況有著極其密切的關系。幼年時期營養(yǎng)狀況不佳，可成為今后發(fā)生肥胖癥、心血管疾病和糖尿病等疾病的潛在危險因素?？梢赃@么說，幼年時期的營養(yǎng)是關系著我國人民健康和人中素質提高的大問題。本書以現(xiàn)代營養(yǎng)學的理論為指導思想，根據(jù)兒童的生長發(fā)育特點，闡述不同生理或病理狀況時的飲食問題，并列舉了大量有營養(yǎng)且滋味可口的食譜，供家長選擇。您孩子的飲食合理嗎？您孩子吃什么最健康？您會為孩子制作營養(yǎng)又美味的菜肴嗎？孩子身體不適時怎樣選擇食物？諸如此類的問題，您會在本書中找到滿意的答案。由于水平有限，編寫時間倉促，疏漏之處在所難免。希望大家提出寶貴意見，以便今后不斷提高、完善。
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