人文廣東：在行走中品讀嶺南文化

導(dǎo)言 南來(lái)萬(wàn)里真良圖
第一章 嶺南文化立交橋——多層次的歷史文化
第一節(jié) 鴻蒙之初古遺址
一、相約侏羅紀(jì)
二、萬(wàn)物的靈長(zhǎng)現(xiàn)輝煌
三、南粵文明現(xiàn)曙光
第二節(jié) 歷史名勝淵源長(zhǎng)
一、艱難的歷程——文化交融
二、梵音妙諦傳嶺南
三、絲路花雨
第三節(jié) 近現(xiàn)代革命策源地
第四節(jié) 改革開(kāi)放南風(fēng)窗
第二章 嶺嶠毓秀江海鐘靈——豐饒的山水文化
第一節(jié) 石頭記
一、色如渥丹、燦若明霞之丹霞山
二、北回歸線(xiàn)上的綠寶石——鼎湖山
三、秀倚南此最妖之西樵山
四、蓬萊仙境、神仙洞府之羅浮山
五、我國(guó)重要的地理分界線(xiàn)——南嶺
第二節(jié) 在水一方——嶺南秀水
一、物華天寶、大地之謎：湛江湖光巖
二、溫泉水滑洗凝脂：從化溫泉
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范：桑基魚(yú)塘
四、萬(wàn)山一綠、萬(wàn)綠一湖：萬(wàn)綠湖
第三章 凝固的音樂(lè)——建筑與園林文化
第一節(jié)嶺南建筑
一、西關(guān)大屋
二、陳氏書(shū)院
三、客家圍屋
四、開(kāi)平碉樓
五、沙面——萬(wàn)國(guó)建筑博物館
第二節(jié) 嶺南園林
一、枕山漱水、享林泉之樂(lè)的梁園
二、可在意先之可園
三、都市桃源之越秀公園
四、立樹(shù)立人之立園
五、嶺南新園之寶墨園
第四章 食在廣東——獨(dú)具特色的飲食文化
第一節(jié)食粵菜
第二節(jié) 特色食俗
一、飲茶
二、飲涼茶
三、嗜粥品
四、飲糖水
第三節(jié) 茶樓酒家大觀園
第四節(jié) 嶺南佳果處處香
一、日啖荔枝三百顆
二、橘子紅了
第五節(jié) 飲食文化的旅游開(kāi)發(fā)
第五章 此物只應(yīng)天上有——巧奪天工的器藝文化
第一節(jié) 敢將十指夸針巧——廣繡
第二節(jié) 此物只應(yīng)天上有——廣東瓷藝
一、廣彩
二、石灣陶瓷
三、楓溪陶瓷
第三節(jié) 假作真時(shí)真亦假——廣雕
一、牙雕
二、玉雕
三、木雕
四、石雕、磚雕和灰塑
五、增城欖雕
第四節(jié) 亂花漸欲迷人眼——特色器藝
一、佛山剪紙
二、佛山獅頭藝術(shù)
三、新會(huì)葵藝
四、陽(yáng)江漆器
第五節(jié) 器藝的旅游文化開(kāi)發(fā)
第六章 不辭長(zhǎng)作嶺南人——流寓名人文化
第一節(jié) 亂世每多南遷客——四方才俊聚嶺南
一、開(kāi)發(fā)南粵第一人——趙佗
二、知汝遠(yuǎn)來(lái)當(dāng)有意——韓愈
三、不辭長(zhǎng)作嶺南人——蘇軾
四、清心直道可撐天——包拯
五、中國(guó)佛教禪宗始祖——達(dá)摩
六、開(kāi)眼看世界第一人——林則徐
第二節(jié) 南方有嘉木——嶺南才俊創(chuàng)輝煌
一、嶺南“圣母”、巾幗英雄——冼夫人
二、禪宗六祖，見(jiàn)性成佛——惠能
三、千古江南第一人——張九齡
四、真儒復(fù)出——陳白沙
五、“古來(lái)事業(yè)由人做”——洪秀全
六、古今世變之君子——康有為
七、飆風(fēng)驟雨弄潮來(lái)——梁?jiǎn)⒊?br />八、中國(guó)偉大的民主革命先行者——孫中山
九、劍拔英氣鑄國(guó)魂——葉劍英
第三節(jié) 名人旅游文化開(kāi)發(fā)
第七章 粵人俗信鬼——多元共存的宗教文化和原始崇拜
第一節(jié) 道教
一、沖虛觀
二、三元宮
第二節(jié) 佛教
一、“東粵第一寶剎”——韶關(guān)南華寺
二、“未有羊城先有光孝”的古寺——光孝寺
第三節(jié) 基督教
第四節(jié) 伊斯蘭教
一、廣州懷圣寺
二、清真先賢古墓
第五節(jié) 民間崇拜
一、南海神廟
二、悅城龍母祖廟
第六節(jié) 宗教景觀的文化開(kāi)發(fā)
第八章 浪漫異鄉(xiāng)情調(diào)——民俗文化
第一節(jié) 粵俗好歌
一、雅俗共賞的廣東音樂(lè)
二、粵?。骸澳蠂?guó)紅豆”
三、竹枝詞
四、龍舟
五、木魚(yú)
六、南音
七、粵謳
第二節(jié) 嶺南畫(huà)派
第三節(jié) 婚俗：順德自梳女
第四節(jié) 節(jié)俗
一、行在花街才過(guò)年——?dú)q末花市
二、“四月八，龍船挖”——端午龍舟
三、九月九日登高處——重陽(yáng)登高、放風(fēng)箏
第五節(jié) 民族文化
一、漢民族文化
第六節(jié) 少數(shù)民族風(fēng)情
一、瑤族
二、壯族
第七節(jié) 民俗風(fēng)情的旅游文化開(kāi)發(fā)
第九章 此心安處是吾鄉(xiāng)——聚落文化
第一節(jié) 小城故事多——?dú)v史文化名城
一、廣州
二、潮州
三、肇慶
四、商貿(mào)重鎮(zhèn)——佛山
五、世界客都——梅州
六、天南重地——雷州
第二節(jié) 詩(shī)意的棲居——古村落
一、清代華南建筑“活化石”——大旗頭古村
二、海防重塞的前世今生——鵬城村的大鵬所城
三、游走“迷宮”——錢(qián)崗古村
四、書(shū)香飄溢的大嶺村
第三節(jié) 歷史文化名城與古村落的開(kāi)發(fā)策略
第十章 中西文化的寧馨兒——華僑文化
第一節(jié) 僑鄉(xiāng)的形成和特點(diǎn)
第二節(jié) 僑鄉(xiāng)旅游與旅游開(kāi)發(fā)
一、新會(huì)僑鄉(xiāng)
二、開(kāi)平與碉樓
三、陳芳故居
四、潮汕與臺(tái)山
第十一章 “文化沙漠”里的新綠洲——特區(qū)文化
第一節(jié) 濃墨重彩的一筆——深圳
一、深圳的變遷
二、城市的主旋律
三、喧鬧中的超脫
四、新城遺韻
五、歷史的見(jiàn)證者——中英街
六、僑城風(fēng)貌
七、獨(dú)特的深圳人
第二節(jié) 浪漫之旅——珠海
一、珠海象征物——漁女
二、情侶大道
三、萬(wàn)園之園之圓明新園
四、拱北海關(guān)
第三節(jié) 追尋文化瑰寶——汕頭
一、海島風(fēng)貌
二、古之有商路
三、說(shuō)不盡的潮汕人
四、獨(dú)特的人文情韻
第四節(jié) 特區(qū)文化的旅游文化開(kāi)發(fā)感觸
第十二章 無(wú)東不成市——獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的商業(yè)文化
第一節(jié) 古商業(yè)遺址及其流俗
一、海上絲綢之路
二、十三行
三、西關(guān)風(fēng)情
四、商業(yè)騎樓
五、老字號(hào)
六、七十二行
第二節(jié) 現(xiàn)代商業(yè)重地
一、粵商
二、廣貨
三、購(gòu)物時(shí)代
四、展覽業(yè)的聲勢(shì)
第三節(jié) 商業(yè)文化的旅游開(kāi)發(fā)
一、城市旅游
二、商務(wù)旅游
第十三章 萬(wàn)里歸來(lái)顏愈少——快意嶺南游
后記