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內(nèi)容簡介

　　南方地區(qū)蔬菜栽培又有鮮明的地區(qū)特點，其區(qū)域廣，地理與自然條件復雜，蔬菜的資源豐富、種類多，生產(chǎn)季節(jié)長，栽培形式多樣，復種次數(shù)亦高，對品種的選用和栽培管理，區(qū)域間的差異甚大。為了滿足南方地區(qū)廣大菜農(nóng)的迫切需要，科學技術(shù)，提高科學種菜水平，特向農(nóng)業(yè)出版社建議，組織出版《南方蔬菜栽培技術(shù)指南》叢書。

作者簡介

暫缺《甘藍類蔬菜栽培與病蟲害防治技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

編著的話
一、甘藍類蔬菜概述
（一）甘藍類蔬菜在蔬菜生產(chǎn)與供應中的地位與作用
（二）甘藍類蔬菜的種類與通性
（三）南方甘藍類蔬菜的栽培特點
二、結(jié)球甘藍的四季栽培
（一）結(jié)球甘藍的主要生物學特性
（二）結(jié)球甘藍的主要栽培品種
（三）結(jié)球甘藍的栽培技術(shù)
三、花椰菜的四季栽培
（一）花椰菜的主要生物學特性
（二）花椰菜的主要類型與栽培品種
（三）花椰菜的栽培技術(shù)
四、青花菜的四季栽培
（一）青花菜的主要生物學特性
（二）青花菜的主要栽培品種
（三）青花菜的栽培技術(shù)
五、球莖甘藍的栽培
（一）球莖甘藍的主要生物學特性
（二）球莖甘藍的主要栽培品種
（三）球莖甘藍的栽培技術(shù)
六、抱子甘藍的栽培
（一）抱子甘藍的主要生物學特性
（二）抱子甘藍的栽培技術(shù)
七、紫甘藍的栽培
（一）紫甘藍的主要生物學特性
（二）紫甘藍的主要栽培品種
（三）紫甘藍的栽培技術(shù)
八、芥藍的栽培
（一）芥藍的主要生物學特性
（二）芥藍的主要栽培品種
（三）芥藍的栽培技術(shù)
九、甘藍類蔬菜病蟲害防治
十、甘藍類蔬菜的采種技術(shù)
主要參考文獻