葡萄優(yōu)良品種高效栽培

序
前言
第一章 概述
一 發(fā)展葡萄生產(chǎn)的重要意義
二 葡萄生產(chǎn)栽培的特點
第二章 葡萄栽培的基本知識
一 葡萄的器官及其生長發(fā)育特性
二 葡萄的生長周期
三 葡萄對生長環(huán)境條件的要求
第三章 葡萄主要優(yōu)良品種及抗性砧木
一 鮮食品種（有核選粒重6克以上品種）
二 無核品種（選核重4克以上品種）
三 優(yōu)良釀酒品種
（一）釀制紅葡萄酒品種
（二）釀制白葡萄酒品種
四 制汁品種
五 制干優(yōu)良品種
六 葡萄優(yōu)良抗性砧木
第四章 葡萄優(yōu)種良砧繁育技術
一 苗圊地選擇
二 苗圊地規(guī)劃
三 硬枝插條苗的培育
四 嫁接育苗方法
五“三步”快速育苗法
六 葡萄無病毒育苗技術
（一）葡萄無病毒母株培養(yǎng)
（二）葡萄組織培養(yǎng)育苗
第五章 葡萄建園技術
一 園址選擇
二 園地規(guī)劃及設計
三 架式選擇
四 苗木定植技術
第六章 葡萄樹形及培養(yǎng)
第七章 葡萄生長期的枝蔓管理
第八章 葡萄園的土、肥、水管理
第九章 葡萄主要病蟲害防治
第十章 提高葡萄漿果的品質(zhì)
第十一章 葡萄休眠和越冬防寒
第十二章 葡萄設施栽培
第十三章 葡萄采收、包裝、運輸及貯藏保鮮
附錄