香噴噴拿手菜

　　36道令人垂涎的美味，是家人三餐的好菜色。更是逢年過(guò)節(jié)、宴請(qǐng)親友的好選擇。本書(shū)特別運(yùn)用容易在家庭廚房中可以發(fā)揮的中西烹調(diào)法，以材料圖及實(shí)際烹調(diào)的成品圖、作菜小招循序漸進(jìn)敘述烹調(diào)步驟，增進(jìn)本書(shū)的實(shí)用性。

　　高美雪，1958年生，臺(tái)北人，曾先后擔(dān)任臺(tái)北縣婦女會(huì)烹飪班講師，北縣高中等學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)烹飪課教師，義工媽媽教室、社區(qū)活動(dòng)、獅子會(huì)、文教基金針等家政研習(xí)班講師。先后受邀為中國(guó)時(shí)報(bào)應(yīng)景年菜專(zhuān)欄、聯(lián)合報(bào)愛(ài)心餐盒專(zhuān)欄、新女性私房菜專(zhuān)執(zhí)筆，并制作各式菜肴，以饗宴讀者，更于新客家電臺(tái)、正聲電臺(tái)、亞洲電臺(tái)等烹飪美食食節(jié)目介紹獨(dú)家美味的入房食手菜。著作有《香噴噴拿手菜》、》精簡(jiǎn)私房菜》、《坐月子食補(bǔ)》等。