本教材共16章,可分為三部分。第一部分是第1章和第2章,主要闡述旅游企業(yè)人力資源的概念、特點和發(fā)展趨勢,以及旅游人力資源的發(fā)展戰(zhàn)略。第二部分是第3~13章,重點介紹旅游企業(yè)人力資源的基本理論、基本技能和基本方法,包括旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃、組織設計、工作分析、員工甄選與聘用、人員素質測評、員工培訓與開發(fā)、員工與崗位匹配、員工激勵、績效管理、薪酬福利管理和職業(yè)生涯管理等。第三部分是第14~16章,主要是從總體上介紹了旅游企業(yè)的團隊建設與管理、溝通技術與技巧、勞動關系。伴隨著市場經濟的不斷發(fā)展,旅游企業(yè)人力資源管理的這些內容會顯得越來越重要。本書既可作為旅游管理專業(yè)本科層次的教材,又可作為高職、高專等層次的教材,也可作為相關專業(yè)學生和研究人員的參考用書。