營(yíng)養(yǎng)百味：小炒高手100例

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	《營(yíng)養(yǎng)百味》編委會(huì) 編
出版社：	重慶出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	營(yíng)養(yǎng)

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ISBN：	9787536681088	出版時(shí)間：	2006-09-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	48	頁(yè)數(shù)：	95	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　做自己的營(yíng)養(yǎng)師，小炒高手100例，高手支招，招招好用，將美味的菜肴快速端上自家的餐桌。吃出健康，吃出美味！驚喜超低價(jià)！

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

清新蔬菜
三彩菠菜
　魚香菜心
　小炒圓白菜
　酥皮香港
　枸杞絲瓜
　紅燒茄
　響蘿卜絲
　香蔥土豆片
　海米炒黃瓜
　冬菇燒瓜
　素?zé)瞎?br />　辣炒菜花
　干煸豆
　干炒苦瓜
　西芹百合
　地三鮮
　燒二冬
　香菇苦瓜
營(yíng)養(yǎng)菌豆
　平菇燒豌豆
　肉末豆腐
　木豆腐
　芫荽腐竹
　松仁玉米
　粉絲炒豆芽
噴香畜肉
　螞蟻上樹(shù)
　京醬肉絲
　菠菜炒豬肝
　鮮茄牛肉
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　雙花炒牛肉
　蔥爆羊肉
　孜然羊肉
誘人禽蛋
　茄香雞片
　雞丁炒南瓜
　宮保對(duì)丁
　蛋香蘿卜絲
　鴨血豆腐
　炒鵝腿片
鮮香水產(chǎn)
　蒜苗魚片
　蒜味蝦
　番茄炒蝦仁
　韭菜炒墨魚仔
　火爆魷魚鄭
　蒜炒青蛤
蔬菜類
菌豆類
家畜類
家禽類
水產(chǎn)類
附錄