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內(nèi)容簡介

　　《乳鐵蛋白生物功能及基因表達》介紹了國內(nèi)外研究乳鐵蛋白的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，共分九章。第一、二章概括和總結(jié)了乳鐵蛋白分子結(jié)構(gòu)、基本特性和主要生物功能及其作用機制；第三章概括了乳鐵蛋白降解產(chǎn)物：乳鐵蛋白肽結(jié)構(gòu)、功能及其制備的研究進展；第四章主要介紹了目前乳鐵蛋白主要分離純化方法及其在乳品、醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)方面的廣泛應用；第五章介紹了乳鐵蛋白基因組成及其表達調(diào)控機制；第六章至第八章介紹了人乳鐵蛋白基因在真菌、植物和乳腺組織中轉(zhuǎn)基因研究的最新進展；第九章總結(jié)了乳鐵蛋白檢測方法及重組人乳鐵蛋白的主要特性。《乳鐵蛋白生物功能及基因表達》適合于生物類科研院校師生及相關研究與技術(shù)人員等使用。

作者簡介

暫缺《乳鐵蛋白生物功能及基因表達》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章　乳鐵蛋白分子結(jié)構(gòu)與基本特性
　1.1　乳鐵蛋白簡介
　1.2　乳鐵蛋白的分布及含量
　1.3　乳鐵蛋白的基本結(jié)構(gòu)
　1.4　乳鐵蛋白的基本特性
　1.5　分類
　參考文獻
第二章　乳鐵蛋白生物學功能及其受體
　2.1　乳鐵蛋白的主要生物學功能
　2.2　乳鐵蛋白作用機制扱影響因素
　2.3　乳鐵蛋白受體
　參考文獻
第三章　乳鐵蛋白肽研究進展
　3.1　乳鐵蛋白肽結(jié)構(gòu)
　3.2　乳鐵蛋白肽的理化和生物學特性
　3.3　乳鐵蛋白肽的生物功能及作用機制
　3.4　乳鐵蛋白肽的制備
　參考文獻
第四章　乳鐵蛋白分離純化及其應用
　4.1　乳清中乳鐵蛋白的分離純化
　4.2　乳鐵蛋白應用
　4.3　存在問題及展望
　參考文獻
第五章　乳鐵蛋白基因表達及其調(diào)控
　5.1　乳鐵蛋白基因
　5.2　乳鐵蛋白基因表達及其調(diào)控
　參考文獻
第六章　人乳鐵蛋白基因在真菌中表達
　6.1　人乳鐵蛋白基因在真菌中表達概述
　6.2　人乳鐵蛋白基因在酵母細胞中的分泌表達
　6.3　展望
　參考文獻
第七章　人乳鐵蛋白基因在植物及動物細胞中表達
第八章　乳鐵生物反應器生產(chǎn)人乳鐵蛋白
第九章　重組乳鐵蛋白純化、檢測及特性
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