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內容簡介

　　食物是我們最好的朋友，恰當?shù)娘嬍晨梢员苊飧鞣N疾病的發(fā)生。西紅柿、辣椒、菠菜等十種食物，被專家譽為排毒抗癌圣品。和卡路里做朋友，控制好日常飲食的總熱量，就能健康又苗條。一個人壓力過大，容易暴飲暴食，造成身體肥胖。色彩鮮艷的水果蔬菜大多含高抗氧化基因，對頭發(fā)護理有益。心血管病、呼吸系統(tǒng)病、皮膚病、失眠癥、過敏癥、厭食暴食病等現(xiàn)代社會一系列常見病，也可以通過合理的膳食方案進行控制和治療。本書作者龔則韞教授為美國國防部著名毒理學專家，她結合多年病理學研究和日常養(yǎng)生保健經驗，為讀者設計了一套體內環(huán)保飲食方案。

作者簡介

　　龔則韞美國國防部著名毒理學專家。祖籍福建省晉江縣，臺北輔仁大學生物系畢業(yè)，美國加州大學柏克萊分校環(huán)境衛(wèi)生科學與毒理學博士。曾任美國國防部陸軍研究總署細胞創(chuàng)傷科副主任，美國健康總署另類醫(yī)學中心的科研計劃書審核員。現(xiàn)任美國國防醫(yī)科大學醫(yī)科和藥理科正教授，是美國健康總署氰化物題案專家。發(fā)表近百篇英文科研著作，曾于1990年和1993年兩次獲亨利克利斯鼎紀念獎，近年獲得2005年輔仁大學學術杰出獎、2006年美國國防部科學女性楷模、2006年美國國防部研究開發(fā)成就獎、軍事醫(yī)學貢獻獎等多項獎章。

圖書目錄

自序祝愿
解毒身體的飲食
　十大抗癌圣品(防癌蔬果)
　與卡路里做朋友(熱量·體重·肥胖)
　吃出青春與苗條(年輕·健康·美麗)
　調味你的健康(糖·鹽·膽固醇)
　食物與血液酸堿度(酸性·堿性·變變變)
　從血型看健康(血型與飲食)
　高鉀食物防中風(控制高血壓食物)
　認識維生素(解析維生素功效)
解讀身體的疾病
　生兒生女隨心所欲(精子·卵子·染色體)
　生命的故鄉(xiāng)(子宮·子宮頸癌·更年期)
　健康的乳房(乳房·乳癌)
　前列腺癌知多少(前列腺·前列腺癌)
　保護子孫袋(軍丸·隱軍癥)
　肝是生命的救星(肝臟·肝炎·肝癌)
　暢通的消化器官(腸胃·消化系統(tǒng))
　肺腑之言(呼吸系統(tǒng)·肺病)
　靈魂之窗(眼睛·視網(wǎng)膜病變)
　告別干澀的皮膚(皮膚病·皮膚癌)
　健康歡喜“心”(心臟·心血管疾病)
　烏絲與玉指(毛發(fā)頭皮·指甲病變)
　骨質疏松了怎么辦?(骨骼·骨質疏松癥)
　神秘的內分泌(內分泌系統(tǒng)·糖尿病)
　記憶力衰退(健忘·失智癥)
　失眠不可-怕(睡眠品質·失眠癥)
　花粉熱與過敏原(過敏癥)
　管理情緒創(chuàng)造高EQ(情緒壓力·過勞癥)
　遠離抑郁癥(學習自我控制情緒)
　不吃不喝的厭食癥(厭食癥)
　暴飲暴食的憂慮(暴食癥)
　抽煙對身體的影響(預防·治療·戒煙)
后記全面健康時代來臨(另類醫(yī)學面面觀)