榆耳栽培技術

一、概述
　（一）榆耳的分類地位與命名
?。ǘ┯芏慕洕鷥r值
　（三）榆耳的研究簡介
?。ㄋ模┯芏脑耘酄顩r和市場前景
二、榆耳的生物學特性
?。ㄒ唬┬螒B(tài)特征
?。ǘ┳匀簧鷳B(tài)習性
?。ㄈ┊a地分布
?。ㄋ模┥钍?
?。ㄎ澹┳訉嶓w發(fā)育過程
?。┤斯ぴ耘嗟臈l件要求
三、榆耳的生產設施
?。ㄒ唬┚N廠房的設置
?。ǘ┚N生產設備
?。ㄈC械設備
?。ㄋ模┰耘嗌a場所
四、原輔材料的選擇
　（一）主要原料
?。ǘ┹o助原料
?。ㄈ┏Ｓ孟九c殺蟲藥劑
五、榆耳菌種生產
　（一）優(yōu)質菌種的選育
?。ǘ缇九c無菌操作
　（三）母種分離與培育
?。ㄋ模┰N制作技術
　（五）栽培種制作技術
?。┮后w菌種制作技術
　（七）菌種質量鑒別
六、榆耳栽培技術
?。ㄒ唬┦摇。ㄅ铮﹥却显耘嗉夹g
　（二）地溝耳房?。ㄅ铮κ皆耘嗉夹g
?。ㄈ┦彝舛文驹耘喾?
七、榆耳加工技術
?。ㄒ唬窀?
　（二）烘干
八、榆耳常見病蟲害及防治對策
?。ㄒ唬┏Ｒ姴『捌浞乐?
?。ǘ┏Ｒ娤x害及其防治
附錄
附錄1 干濕溫度計的使用方法
附錄2 水分的嚴格測定方法
附錄3 pH值的測定方法
附錄4 農藥、酒精、鹽水等溶液稀釋計算方法
附錄5 高壓滅菌時蒸汽壓力與溫度關系表
附錄6 培養(yǎng)料加水量
參考文獻