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內(nèi)容簡介

　　中國旅游酒店業(yè)發(fā)展于中國改革開放之初，至今已成為國民經(jīng)濟中新的經(jīng)濟增長點和第三產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。特別是近十年來，我國旅游酒店業(yè)的快速發(fā)展對全球旅游酒店業(yè)格局產(chǎn)生了很大的影響。世界旅游組織預測，到2020年，中國將成為世界上第一位旅游接待大國和第四位客源輸出國。中國正成為世界旅游的強國。因此，這對旅游酒店從業(yè)人員的素質(zhì)提出了更高的要求，培養(yǎng)應用型、復合型的高級旅游酒店人才也成為旅游酒店職業(yè)教育和職業(yè)培訓的光榮使命。為了更好地適應全國旅游酒店業(yè)的職業(yè)教育和職業(yè)培訓要求，我們組織全國有關學校的職業(yè)教育研究人員、一線教師和旅游酒店行業(yè)專家，根據(jù)近年來旅游酒店行業(yè)發(fā)展趨勢，對旅游酒店管理專業(yè)精品教材進行規(guī)劃和編寫。

作者簡介

暫缺《旅游與酒店禮儀》作者簡介

圖書目錄

緒論
第一章　儀表儀容禮儀
　第一節(jié)　儀表儀容的概念和作用
　第二節(jié)　面部淡妝的技巧　
　第三節(jié)　服飾禮儀
　第四節(jié)　儀態(tài)
第二章　言談舉止禮儀　
　第一節(jié)　語言的基本禮節(jié)
　第二節(jié)　正確使用旅游接待禮貌用語
第三章　社交禮儀　
　第一節(jié)　見面時的禮儀　
第二節(jié) 其他日常交往中的禮儀
第三節(jié) 宴請禮儀
第四章　宗教禮儀
第一節(jié) 宗教知識簡介
第二節(jié)　佛教禮儀
第三節(jié)　基督教禮儀
第四節(jié)　伊斯蘭教禮儀
第五節(jié)　道教禮儀
第五章　我國主要少數(shù)民族禮儀
第一節(jié) 回族的民俗禮儀
第二節(jié) 維吾爾族的民俗禮儀
第三節(jié) 蒙古族的民俗禮儀
第四節(jié)　藏族的民俗禮儀
第五節(jié)　傣族的民俗禮儀
第六節(jié)　壯族的民俗禮儀
第六章旅游服務人員禮儀行為規(guī)范
第一節(jié)　溝通與交流禮儀
第二節(jié) 電話、手機、傳真及電子郵件禮儀
第三節(jié)　接待服務禮儀
第四節(jié)　接待服務禮儀禁忌
第七章　涉外禮儀
第一節(jié) 涉外原則要求
第二節(jié) 常見的國際禮賓活動
第三節(jié) 涉外饋贈禮儀
第八章主要客源國和地區(qū)的禮儀及風俗
第一節(jié)　亞洲地區(qū)
第二節(jié) 美洲和大洋洲地區(qū)
……
第九章　旅游禮儀實訓環(huán)節(jié)
附錄
參考文獻