大學(xué)化學(xué)

第一章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
1.1 原子結(jié)構(gòu)的近代概念
1.2 原子核外電子的排布與元素周期律
1.3 化學(xué)鍵和分子構(gòu)型
1.4 共價(jià)分子的空間構(gòu)型
1.5 分子間力和氫鍵
1.6 晶體結(jié)構(gòu)
問(wèn)題
習(xí)題
閱讀材料 性能優(yōu)異的晶體材料

第二章 化學(xué)反應(yīng)中的能量
2.1 基本概念
2.2 熱力學(xué)第一定律
2.3 焓與Hess定律
2.4 熵與熵變
2.5 Gibbs函數(shù)
問(wèn)題
習(xí)題
閱讀材料 可燃冰

第三章 化學(xué)平衡和化學(xué)反應(yīng)速率
3.1 化學(xué)平衡
3.2 化學(xué)平衡系統(tǒng)的計(jì)算
3.3 化學(xué)反應(yīng)速率
問(wèn)題
習(xí)題
閱讀材料 化學(xué)動(dòng)力學(xué)研究的新進(jìn)展——飛秒化學(xué)

第四章 溶液
4.1 分散系統(tǒng)
4.2 溶液
4.3 水溶液中的平衡
問(wèn)題
習(xí)題
閱讀材料 乳液

第五章 電化學(xué)基礎(chǔ)
5.1 氧化還原反應(yīng)
5.2 原電池
5.3 電極電勢(shì)
5.4 原電池?zé)崃W(xué)
5.5 電解與電化學(xué)技術(shù)
5.6 金屬的腐蝕和防護(hù)
問(wèn)題
習(xí)題
閱讀材料 傳感器

第六章 化學(xué)與工程材料
6.1 材料性能的內(nèi)在依據(jù)
6.2 工程材料與元素周期表
6.3 材料的化學(xué)制備
6.4 幾類重要材料簡(jiǎn)介
6.5 復(fù)合材料
6.6 材料的設(shè)計(jì)
問(wèn)題
習(xí)題
閱讀材料 未來(lái)的材料

第七章 化學(xué)與能源
7.1 能源的分類和能量的轉(zhuǎn)化
7.2 化石燃料
7.3 核能
7.4 化學(xué)電源
7.5 新能源
問(wèn)題
習(xí)題
閱讀材料 新型能源——硅
人造太陽(yáng)——可控聚變能

第八章 化學(xué)與生命
8.1 生命及其形式的多樣性
8.2 生命體的元素組成
8.3 生物大分子的共同性質(zhì)
8.4 生物體的分子組成
問(wèn)題
習(xí)題
閱讀材料 生物技術(shù)與基因工程
人類基因組計(jì)劃簡(jiǎn)介
法醫(yī)DNA指紋分析

第九章 化學(xué)與環(huán)境
9.1 環(huán)境與環(huán)境科學(xué)
9.2 大氣污染及其防治
9.3 水的污染和水處理
9.4 土壤污染及其防治
9.5 固體廢棄物污染與核污染
9.6 綠色化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展
問(wèn)題
習(xí)題
閱讀材料 網(wǎng)絡(luò)上的環(huán)境資源
歷屆美國(guó)總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目
附錄
主題索引
參考書目
元素周期表