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皇城美食

皇城美食

定　價(jià)：￥78.00

作　者： 北京市東城區(qū)政協(xié)學(xué)習(xí)和文史委員會 編
出版社： 文物出版社
叢編項(xiàng)： 皇城歷史文化系列叢書
標(biāo)　簽： 內(nèi)貿(mào)理論方法
ISBN： 9787501024599 出版時(shí)間： 2008-01-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 203 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　為深入挖掘皇城悠久的飲食文化資源，以全新的視角述說皇城飲食特色店鋪背后的歷史故事、典故傳說、名人趣事，反映現(xiàn)代飲食時(shí)尚豐富多彩的文化內(nèi)涵，北京市東城區(qū)政協(xié)學(xué)習(xí)和文史委員會組織部分作家、記者對北京部分老字號進(jìn)行深入采訪，編輯出版了《皇城美食》一書。

作者簡介

暫缺《皇城美食》作者簡介

圖書目錄

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東來順
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天安門仿膳
來今雨軒
全聚德烤鴨店王府井店
瑞珍厚
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舌尖上的辣之舞
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