第一章 概述
一、國內外養(yǎng)鱉業(yè)現狀
(一)我國養(yǎng)鱉業(yè)現狀
(二)國外養(yǎng)鱉業(yè)現狀
二、鱉的營養(yǎng)價值與藥用價值
(一)營養(yǎng)價值
(二)藥用價值
三、養(yǎng)鱉的意義及我國養(yǎng)鱉業(yè)的發(fā)展前景
(一)養(yǎng)鱉的意義
(二)我國養(yǎng)鱉業(yè)的發(fā)展前景
四、我國當前養(yǎng)鱉業(yè)的出路和挑戰(zhàn)
(一)堅持健康養(yǎng)殖
(二)堅持科學養(yǎng)殖
(三)堅持效益原則
第二章 鱉的生物學特性
第三章 養(yǎng)鱉場的規(guī)化、設計與建造
第四章 鱉的人工繁殖技術
第五章 鱉的養(yǎng)殖技術
第六章 鱉的生態(tài)養(yǎng)殖技術
第七章 鱉的營養(yǎng)需求與飼料配制
第八章 鱉池的水質管理
第九章 鱉發(fā)病敵害防治技術
第十章 鱉的捕撈與運輸
附錄一 中華鱉養(yǎng)殖管理全年月事回顧
附錄二 常用水質改良劑介紹