環(huán)境污染與人體健康知識問答

　　古代的君王不惜重金禮聘所謂的“仙人”煉丹尋藥，以求長生不老?，F(xiàn)代人雖已不再如此愚昧，但健康長壽也是人人追求的目標。隨著人類生活水平和認識水平的逐步提高，對健康的關(guān)注也越來越重。眾所周知，現(xiàn)代工業(yè)在生產(chǎn)中使用并產(chǎn)生了大量有害污染物，對人類賴以生存的生態(tài)系統(tǒng)造成了極大的破壞，人類自身的健康也受到極大威脅。有關(guān)研究表明，人類癌癥的高發(fā)、生物體畸變或器官退化病變、遺傳物質(zhì)精子或卵子質(zhì)量與數(shù)量下降等問題的出現(xiàn)都與環(huán)境惡化有密不可分的聯(lián)系。工業(yè)上的污染或許比較容易辨識，而在日常生活中碰到的一些污染，許多人都不太留意，甚至有時自己也不知不覺地成了污染的制造者，例如，使用微波爐加熱食品，是否會對健康造成危害？味精是否會損害健康？開窗通風多長時間為最佳？其實，這些問題無處不在，并與人類朝夕相處，如果不留意，則很容易危害到人類的健康。查書就是從基本概念人手，從家居裝修、光污染、食品安全、輻射污染與防治和健康必備知識等六個方面，匯總了日常生活中與健鏖密切相關(guān)但又經(jīng)常被大家忽視的一些問題，奉獻給讀者。全書采用問答的形式，將知識性、趣味性和實用性融為一體，語言通俗易懂，言簡意賅，希望能為關(guān)注自身健康的讀者提供參考。

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