工科化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）

第一章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求
（一）實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作
（二）實(shí)驗(yàn)記錄
（三）實(shí)驗(yàn)報(bào)告
三、誤差與有效數(shù)字
（一）誤差
（二）有效數(shù)字
四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
五、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全
（一）化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則
（二）使用壓縮氣體鋼瓶的注意事項(xiàng)
（三）事故的處理和急救
（四）化學(xué)試劑
（五）廢物的處理與排放
六、化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的玻璃儀器
（一）普通玻璃儀器
（二）標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器
（三）有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)裝置
（四）玻璃儀器的洗滌
（五）玻璃儀器的干燥
（六）使用玻璃儀器的注意事項(xiàng)
第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)
一、稱量技術(shù)
（一）電光天平的使用方法
（二）電子天平使用方法
（三）稱量方法
二、溶液的配制和標(biāo)定
（一）溶液濃度的表示方法
（二）標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
三、分離和純化技術(shù)
（一）液　固分離
（二）液　液分離
（三）色譜分離
（四）重結(jié)晶
（五）升華
四、加熱與冷卻
（一）加熱
（二）冷卻
五、干燥技術(shù)
（一）固體的干燥
（二）液體的干燥
（三）氣體的干燥
六、有機(jī)物熔點(diǎn)和沸點(diǎn)的測(cè)定
（一）熔點(diǎn)的測(cè)定
（二）沸點(diǎn)的測(cè)定
七、常用測(cè)量?jī)x器的操作技術(shù)
（一）酸度計(jì)的使用
（二）分光光度計(jì)的使用
（三）電導(dǎo)率儀的使用
（四）阿貝(Abbe)折射儀的使用
（五）旋光儀的使用
第三章 基本操作訓(xùn)練
實(shí)驗(yàn)1 簡(jiǎn)單的玻璃加工訓(xùn)練
實(shí)驗(yàn)2 酸堿溶液的配制和濃度比較
實(shí)驗(yàn)3 蒸餾
實(shí)驗(yàn)4 常見(jiàn)陽(yáng)離子的分離與鑒定
實(shí)驗(yàn)5 常見(jiàn)陰離子的分離與鑒定
實(shí)驗(yàn)6 去離子水的制備與水質(zhì)分析
實(shí)驗(yàn)7 水中化學(xué)需氧量的測(cè)定（酸性高錳酸鉀法）
實(shí)驗(yàn)8 水泥熟料中SiO2、Fe2 O3、Al2 O3、CaO和MgO含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)9 蛋殼中鈣、鎂含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)10 奶粉中蛋白質(zhì)含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)11 乙酸解離度和解離常數(shù)的測(cè)定（pH法）
實(shí)驗(yàn)12 配合物穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)13 碘酸銅溶度積的測(cè)定（電動(dòng)勢(shì)法）
……
第四章 物質(zhì)的制備與分離
第五章 儀器分析實(shí)驗(yàn)
第六章 設(shè)計(jì)計(jì)及探索性實(shí)驗(yàn)
附錄
參考文獻(xiàn)