莊戶農(nóng)說演繹

第一章　小農(nóng)經(jīng)濟制度
　一、小農(nóng)的夢想
　二、從作物起源追溯精耕細作傳統(tǒng)
　三、農(nóng)業(yè)從高地向低平原的發(fā)展
　四、玉米的引進對中國傳統(tǒng)社會經(jīng)濟的影響
　五、多樣化經(jīng)營與農(nóng)村副業(yè)
第二章　節(jié)氣和天氣
　一、二十四節(jié)氣與太極八卦
　二、與節(jié)氣有關的農(nóng)諺
　三、關于三伏和九九
　四、和氣象有關的農(nóng)諺
第三章　土地和土壤
　一、管仲與北京農(nóng)民的經(jīng)驗
　二、農(nóng)民關于土地的概念
　　1．水皮深淺
　　2．水溝多少和深淺
　　3．傳統(tǒng)的土地劃分概念
　　4．因地制宜的農(nóng)事經(jīng)驗
　三、農(nóng)民對土壤的綜合評價
　　1．土壤質地
　　2．土壤肥力
　　3．土壤侵蝕
　　……
第四章　土壤耕作
第五章　大田莊稼的種植制度
第六章　蔬菜、果品及庭院種植
第七章　動物飼養(yǎng)
第八章　從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代化（年表）