序言 身體計劃
第一部分 與眾不同的新陳代謝
1 一個改變你人生的計劃
2 這是你嗎
3 了解自己獨特的新陳代謝
4 我們的身體到底發(fā)生了什么
第二部分 減肥三部曲
5 第一步——碳水化合物處理的恢復：令你獲得新生的8周
6 第二步——過渡：攝入碳水化合物類食品的健康途徑
7 第三步一持續(xù)一生的體重反彈預防
8 持久健康的原則
9 關鍵環(huán)節(jié)——鍛煉
10 不采用量表如何監(jiān)測進度
11 特殊食物：第一步期間素食主義者、外出就餐者的食譜
第三部分 探索關于健康和生命的問題
12 糖尿病鏈接
13 發(fā)生在過渡期的故事
14 積極思考的動力
第四部分 食譜
早餐
開胃菜和小點心
湯和色拉
主菜
配菜
烘烤食物和其他甜品
術語表
鳴謝
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