李順軍,九周偉業(yè)飲食文化傳播有限公司總經理、北京灃之道餐飲管理有限公司培訓師。1983年出生,陜西安康人。2007年畢業(yè)于西安財經學院漢語言文學專業(yè)。同年10月加入四川海底撈餐飲股份有限公司,從服務員、迎賓員等基層崗位做起,歷任海底撈前廳領班、前廳經理、后廚經理、實習店總、大區(qū)經理助理。后出任北京凈雅龍?zhí)逗盼鍟^執(zhí)行副總經理。即將出版實戰(zhàn)管理隨筆《管理決定出路》、人生思悟隨筆《生命狂想曲》。楊鐵鋒,海底撈式管理培訓專家、北京灃之道餐飲管理公司首席顧問。曾為數(shù)百家餐飲企業(yè)提供過經營定位、模式創(chuàng)新、特色塑造、品牌提升、營銷推廣、流程再造和高管內訓等管理咨詢服務。近年來,部分餐飲運營案例和實戰(zhàn)經驗被《哈佛商業(yè)評論》、《銷售與市場》、《餐飲經理人》、《餐飲世界》等雜志刊用,在多個高峰論壇講授“餐飲快速贏利方法”等課程,開辦“海底撈式店長特訓營”。出版有專著《海底撈你學得會》、《餐飲創(chuàng)富11堂課》。