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茶藝：實訓技能

茶藝：實訓技能

定　價：￥22.50

作　者： 徐麗萍 主編
出版社： 中國農業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 教材 烹飪 中職教材

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ISBN： 9787109165526 出版時間： 2012-05-01 包裝： 平裝
開本： 大16開 頁數： 73 字數：  

內容簡介

　　茶藝——實訓技能是茶文化專業(yè)實訓課程之一。本書是以茶文化、茶藝專業(yè)的中、高職學生為主體， 以茶藝實用操作技能訓練為目標，為培養(yǎng)專業(yè)化人才服務的教科書，是茶藝師資格考試實際操作考核不可多得的易懂易學的指導書，亦是廣大從業(yè)人員及茶藝愛好者學習的實用讀本。

作者簡介

暫缺《茶藝：實訓技能》作者簡介

圖書目錄

前言
實訓目標一　恭謙茶禮
實訓目標二　程序與手法
實訓目標三　行茶技法
實訓目標四　茶藝薈萃
實訓目標五　繽紛調飲
實訓目標六　茶藝表演
主要參考文獻

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