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中藥化學技術（第3版，高職中藥）

定　價：￥32.00

作　者：	李端，陳斌編
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標　簽：	高職高專教材教材醫(yī)藥衛(wèi)生

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ISBN：	9787117189323	出版時間：	2014-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：		字數：

內容簡介

　　為了更好地貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》和《醫(yī)藥衛(wèi)生中長期人才發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》，推動中醫(yī)藥高職高專教育的發(fā)展，培養(yǎng)中醫(yī)藥類高級技能型人才，在總結汲取前兩版教材成功經驗的基礎上，按照全國中醫(yī)藥高職高專院校各專業(yè)的培養(yǎng)目標，確立本課程的教學內容并編寫了本教材。本教材十年來歷經三次修訂，已逐漸適應了當前職業(yè)教育的需要，重點突出中藥化學提取、分離和檢識的技能，把操作技能以實訓任務形式穿插在各學習項目中，加強了理論與實踐的聯系。此次網絡增值服務設有教學PPT、目標檢測題、期末模擬試題、執(zhí)業(yè)藥師模擬試題、實訓任務視頻操作和知識拓展等欄目，并且定期更新。方便教師教學和學生課后復習。交流平臺也拉近編者與讀者的距離。

作者簡介

暫缺《中藥化學技術（第3版，高職中藥）》作者簡介

圖書目錄

學習項目一　中藥化學基礎知識
　一、中藥化學在中醫(yī)藥現代化進程中的作用
　　(一)建立和完善中藥質量評價標準，控制中藥及其制劑質量
　　(二)改進中藥劑型，提高臨床療效
　　(三)擴大藥源，促進新藥研發(fā)
　　(四)為中藥炮制技術提供現代科學依據
　　(五)探索中藥防病治病的原理
　二、中藥中的各類化學成分
　　(一)糖類
　　(二)苷類
　　(三)氨基酸、蛋白質和酶
　　(四)鞣質
　　(五)有機酸
　　(六)生物堿
　　(七)揮發(fā)油
　　(八)樹脂
　　(九)油脂、蠟
　　(十)植物色素
　　(十一)無機成分及微量元素
　三、中藥化學成分提取技術
　　(一)溶劑提取技術
　　(二)水蒸氣蒸餾技術
　　(三)升華技術
　四、中藥化學成分的分離技術
　　(一)溶劑萃取技術
　　(二)沉淀分離技術
　　(三)結晶與重結晶技術
　　(四)透析技術
　　(五)分餾技術
　　(六)色譜技術
　　(七)其他分離技術
　　實訓任務一　氧化鋁薄層軟板的制備與活度測定
　　實訓任務二　硅膠薄層板的制備與揮發(fā)油檢查
學習項目二　苷類化合物
　一、結構分類
　　(一)依據苷中糖分類
　　(二)依據苷鍵原子分類
　　(三)依據苷元結構分類
　二、理化性質
　　(一)性狀
　　(二)旋光性
　　(三)溶解性
　三、提取與分離
　　(一)提取技術
　　(二)分離技術
　四、檢識技術
　　(一)化學檢識技術
　　(二)色譜檢識技術
　五、苷鍵的裂解
　　(一)酸催化水解
　　(二)堿催化水解
　　(三)酶催化水解
　　(四)氧化開裂反應
學習項目三　醌類化合物
　一、結構分類
　二、理化性質
　　(一)性狀
　　(二)升華性
　　(三)溶解性
　　(四)酸堿性
　三、提取與分離
　　(一)提取技術
　　(二)分離技術
　四、檢識技術
　　(一)化學檢識技術
　　(二)色譜檢識技術
　　(三)光譜檢識技術
　五、含有蒽醌類化合物的常用中藥
　　實訓任務三　大黃中蒽醌類化學成分的提取分離與檢識技術
　……
學習項目四　苯丙素類化合物
學習項目五　黃酮類化合物
學習項目六　萜類和揮發(fā)油
學習項目七　皂苷類化合物
學習項目八　強心苷類化合物
學習項目九　生物堿類化合物
學習項目十　其他常見藥用化合物
學習項目十一　中藥活性成分的研究
《中藥化學技術》教學大綱
主要參考書目