記憶中,有沒有一種家常菜,讓你從小到大,百吃不厭?記憶中,有沒有一種味道,讓你久久回味,幸福蔓延。那一道道美昧,那一份份溫情,讓平凡的日子有滋有味,讓曾經的時光鮮活生動。本書介紹了700余道耳熟能詳?shù)慕浀淅喜?,將與你一起分享那最熟悉的佳肴,回味那最美好的滋味。
繁忙的生活中,你是不是沒有足夠的時間準備一頓像樣的飯菜呢?本書充分考慮現(xiàn)代快節(jié)奏都市生活的特點,精心奉上數(shù)百款色香味俱佳且又省時省力的家常美食,這些菜品材料易得,方法簡單,讓你一看就懂,一學就會。掌握了這些家常菜的做法,你就能在短時間內做好一桌美味可口、鮮香補益的家常菜肴。
講究營養(yǎng)和健康是現(xiàn)今的飲食潮流,享受佳肴美食是都市人的減壓方式。書中所選菜品雖然原料和制作方法簡便易行,卻不失營養(yǎng)和健康。在講解做法的同時,輔以“專家點評”與“適合人群”,讓你有針對性地選擇食材,為家人健康配膳,烹調出色、香、昧、形俱佳的營養(yǎng)健康的家常美食。