齊民要術(shù)研究

總序
前言
緒論
一、研究現(xiàn)狀及研究?jī)r(jià)值
二、主要內(nèi)容
三、基本思路和方法
四、研究的重點(diǎn)和難點(diǎn)
五、主要觀點(diǎn)
六、創(chuàng)新之處
第一章 賈思勰生平考略
第一節(jié) 賈思勰籍貫故里考
一、關(guān)于賈思勰籍貫、故里研究與表述存在的問題
二、賈思伯與賈思同的籍貫、故里
三、賈思勰與賈思同是否為同一人
四、賈恩勰與賈思伯、賈思同的關(guān)系
五、古今益都、青州、壽光行政區(qū)劃及賈氏故里
第二節(jié) 賈思勰為官“高陽”郡治考
一、關(guān)于高陽郡及賈恩勰為官高陽的有關(guān)記述
二、關(guān)于高陽郡的設(shè)置與沿革
三、賈思勰做的哪個(gè)高陽郡的太守
結(jié)語
第二章 《齊民要術(shù)》土壤耕作技術(shù)思想及其現(xiàn)代傳承與啟示
第一節(jié) 《齊民要術(shù)》中的耕作技術(shù)與思想
一、火燒、劗殺、開墾、耕種——明確墾荒造田的方法
二、“耕地以燥濕所得為佳”——強(qiáng)調(diào)土壤干濕適度
三、“秋耕欲深，春夏欲淺”——耕地保墑要因時(shí)制宜
四、“初耕欲深，轉(zhuǎn)耕欲淺”——耕地保墑要因地制宜
五、耕地量力擇時(shí)、耕鋤因地而異、麻田耕不厭熟——耕地保墑方式要靈活
六、“犁欲廉，勞欲再”——精耕細(xì)作思想-
七、“美田之法，綠豆為上”——美田、養(yǎng)田之法-
八、“強(qiáng)土爾弱之弱土爾強(qiáng)之”——土壤改良技術(shù)思想
九、“三犁共一牛，一人將之”——重視耕種技術(shù)改進(jìn)和勞動(dòng)生產(chǎn)率提高
十、“衣食之道，必始于耕織”——強(qiáng)調(diào)耕織的重要性-
第二節(jié) 《齊民要術(shù)》耕作技術(shù)思想的現(xiàn)代傳承與啟示-
一、從傳統(tǒng)耕作技術(shù)的實(shí)踐體悟到現(xiàn)代耕作技術(shù)的科學(xué)認(rèn)知
二、少耕或免耕的水土、資源、環(huán)境效益
三、用地養(yǎng)地結(jié)合與綠肥輪作的傳承與啟示
四、環(huán)割技術(shù)的傳承與啟示
五、耕作種植技術(shù)思想的傳承與啟示
結(jié)語
第三章 《齊民要術(shù)》農(nóng)作物種植栽培技術(shù)思想及其現(xiàn)代意義
第一節(jié) 《齊民要術(shù)》農(nóng)作物種植栽培技術(shù)思想
一、《齊民要術(shù)》種谷技術(shù)思想
二、《齊民要術(shù)》種黍技術(shù)思想
三、《齊民要術(shù)》大豆種植栽培技術(shù)思想
四、《齊民要術(shù)》大、小麥種植栽培技術(shù)思想
五、《齊民要術(shù)》水稻種植栽培技術(shù)思想
第二節(jié) 現(xiàn)代農(nóng)作物種植栽培技術(shù)思想對(duì)《齊民要術(shù)》的繼承與發(fā)展
一、現(xiàn)代種谷技術(shù)思想對(duì)《齊民要術(shù)》的繼承與發(fā)展
二、現(xiàn)代種黍技術(shù)思想對(duì)《齊民要術(shù)》的繼承與發(fā)展
三、現(xiàn)代大豆種植技術(shù)思想對(duì)《齊民要術(shù)》的繼承與發(fā)展
四、現(xiàn)代大、小麥種植栽培技術(shù)對(duì)《齊民要術(shù)》的繼承與發(fā)展
五、現(xiàn)代水稻種植栽培技術(shù)思想對(duì)《齊民要術(shù)》的繼承與發(fā)展
第三節(jié) 《齊民要術(shù)》農(nóng)作物種植栽培技術(shù)思想的現(xiàn)代意義
一、《齊民要術(shù)》種谷技術(shù)思想的現(xiàn)代意義
二、《齊民要術(shù)》種黍技術(shù)思想的現(xiàn)代意義
三、《齊民要術(shù)》大豆種植栽培技術(shù)思想的現(xiàn)代意義
四、《齊民要術(shù)》大、小麥種植技術(shù)的現(xiàn)代意義
第四章 《齊民要術(shù)》蔬菜種植技術(shù)思想及其現(xiàn)代意義
第五章 《齊民要術(shù)》果樹林木種植栽培技術(shù)思想及其現(xiàn)代意義
第六章 《齊民要術(shù)》經(jīng)濟(jì)商貿(mào)思想
第七章 《齊民要術(shù)》哲學(xué)思想及其現(xiàn)代意義
第八章 《齊民要術(shù)》版本與校勘存疑研究
第九章 《齊民要術(shù)》保存亡佚圖書資料及其文獻(xiàn)史料價(jià)值
參考文獻(xiàn)
后記