多味小炒，好吃不?？?/h1>

　　炒是中國(guó)飲食文化中很有煙火氣的一種烹飪方法，那“刺啦”的一聲，是這世間動(dòng)聽(tīng)的聲音之一，從鍋里隨之而散發(fā)的香氣，縈繞在廚房中變成了家的氣息，令人迷戀。因此，家常小炒深受大眾喜歡，方便又美味。此外，許多人喜歡在家炒菜做飯，平時(shí)也變化著花樣來(lái)豐富餐桌的菜式，可是終究敵不過(guò)漫長(zhǎng)的日子，家里的老三樣終究是吃厭了，于是做飯的熱情也消退不少。這時(shí)需要一本小炒書(shū)，帶給讀者做菜靈感，讓讀者對(duì)著市場(chǎng)上有限的食材做出不一樣的菜，重燃烹飪的興趣和熱情！

　　陳緒榮先生自15歲以來(lái)，便開(kāi)始從事飲食文化和中國(guó)烹飪的研究工作，在全國(guó)和世界烹飪大賽中榮獲多類獎(jiǎng)項(xiàng)，在全國(guó)各大美食報(bào)刊及品牌雜志上發(fā)過(guò)180余篇文章，并出版過(guò)數(shù)本餐飲文化的圖書(shū)。曾數(shù)度受國(guó)內(nèi)多家電視臺(tái)知名餐飲欄目臺(tái)邀請(qǐng)，擔(dān)任評(píng)委或現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)廚藝。目前，陳緒榮先生的傳人已近100人，旨在共同將中國(guó)烹飪文化發(fā)揚(yáng)光大。