清新素食，好吃不怕胖

　　本書中有健康的蔬果輕食、念念不忘的家常素菜、吃不膩的素飯面和湯、中西風味小吃點心以及常備腌漬小素菜，花樣繁多，不僅能果腹，還能滿足你對味道的想象，對新奇的追求。讓它帶你在日常的柴米油鹽中感受不一樣的清新舒爽好滋味吧！

　　陳緒榮先生自15歲以來，便開始從事飲食文化和中國烹飪的研究工作，在全國和世界烹飪大賽中榮獲過諸多獎項，在全國各大美食報刊及品牌雜志上發(fā)表過180余篇文章，并出版過數(shù)本餐飲文化類圖書。數(shù)次應國內(nèi)多家電視臺知名餐飲欄目組邀請，擔任過評委或現(xiàn)場展示廚藝。目前，陳緒榮先生的傳人已有近100人，旨在共同將中國烹飪文化發(fā)揚光大。