你問我答：草菇、猴頭菇、柳松菇、滑菇生產(chǎn)技術(shù)問答

第一章草菇生產(chǎn)問題1
第一節(jié)草菇生產(chǎn)的基本問題1
1.草菇屬于什么溫型的品種？1
2.草菇有何典型特點(diǎn)？1
3.草菇緣何成為唯一的“中國蘑菇”？2
4.歐洲消費(fèi)者因何青睞草菇？2
5.“超鮮菇”的名號(hào)因何而起？2
6.草菇需要什么原料？2
7.草菇的“設(shè)施化栽培”用什么原料？3
8.棉籽殼栽培如何配方？3
9.棉籽殼原料有何優(yōu)勢(shì)？3
10.棉籽殼原料有何弊端？3
11.玉米芯栽培如何配方？3
12.玉米芯原料有何優(yōu)勢(shì)？4
13.玉米芯原料有何弊端？4
14.糞草基料栽培如何配方？4
15.糞草基料原料有何優(yōu)勢(shì)？4
16.糞草基料原料有何弊端？5
17.豆秸粉栽培如何配方？5
18.豆秸粉原料有何優(yōu)勢(shì)？5
19.豆秸粉原料有何弊端？5
20.廢棉栽培如何配方？5
21.廢棉原料有何優(yōu)勢(shì)？6
22.廢棉原料有何弊端？6
23.蔗渣栽培如何配方？6
24.蔗渣原料有何優(yōu)勢(shì)？6
25.蔗渣原料有何弊端？6
26.沼渣栽培如何配方？6
27.沼渣原料有何優(yōu)勢(shì)？7
28.沼渣原料有何弊端？7
29.菌糠栽培如何配方？7
30.菌糠原料有何優(yōu)勢(shì)？7
31.菌糠原料有何弊端？8
32.木屑原料可否用于草菇栽培？8
33.木屑原料如何處理？8
34.麥草發(fā)酵料栽培草菇效果如何？8
35.麥草發(fā)酵料如何處理？9
36.麥草有何優(yōu)勢(shì)？9
37.麥草發(fā)酵料有何弊端？9
38.稻(麥)草生料栽培草菇效果如何？9
39.稻(麥)草生料如何處理？9
40.稻(麥)草生料有何優(yōu)勢(shì)？10
41.稻(麥)草生料有何弊端？10
42.為何整玉米芯更有優(yōu)勢(shì)？10
43.草菇的“邊際效應(yīng)”是何概念？10
44.“邊際效應(yīng)”適合何種生產(chǎn)模式？11
45.如何令邊際效應(yīng)更加突出？11
46.如何不出現(xiàn)邊際效應(yīng)？11
47.草菇播后直接覆土怎么操作？11
48.草菇播后直接覆土有何利弊？12
49.草菇完成發(fā)菌后覆土如何操作？12
50.草菇完成發(fā)菌后覆土有何利弊？12
51.草菇二次覆土如何操作？12
52.草菇二次覆土有何利弊？13
53.覆土材料的含水多高合適？13
54.直接覆施干土后再噴水是否可行？13
第二節(jié)草菇菌種及市場問題13
1. V-35菌株有何特性？13
2. V-42菌株有何特性？14
3. V-23菌株有何特性？14
4. V110菌株有何特性？14
5. V112菌株有何特性？14
6.“多菇-1”菌株有何特性？14
7.“多菇-8”菌株有何特性？14
8.“小個(gè)頭”菌株有何特性？15
9.“罐頭菇”菌株有何特性？15
10.“高個(gè)”菌株有何特性？15
11.草V365菌株有何特性？15
12.草V029菌株有何特性？15
13.白草菇菌株有何特性？15
14.銀絲草菇菌株有何特性？16
15.為何稱為銀絲草菇？16
16.草菇鮮品市場如何？16
17.草菇可以真空包裝嗎？16
18.草菇可以保鮮嗎？17
19.草菇礦泉水保鮮如何操作？17
20.草菇食鹽水保鮮如何操作？17
21.草菇鹽酸溶液保鮮如何操作？17
22.草菇檸檬酸溶液保鮮如何操作？17
23.草菇保鮮品市場如何？18
24.草菇速凍處理如何？18
25.草菇如何鹽漬？18
26.草菇鹽漬品市場如何？18
27.草菇如何烘干？19
28.草菇干品市場如何？19
29.草菇罐頭市場如何？19
30.銀絲草菇市場狀況如何？19
第三節(jié)草菇的栽培模式19
1.大棚單層栽培模式是何概念？19
2.大棚單層栽培模式如何操作？19
3.大棚單層栽培模式有何優(yōu)勢(shì)？20
4.大棚單層栽培模式有何弊端？20
5.小拱棚栽培模式是何概念？20
6.小拱棚栽培模式如何操作？20
7.小拱棚栽培模式有何優(yōu)勢(shì)？20
8.小拱棚栽培模式有何弊端？21
9.室內(nèi)層架栽培模式是何概念？21
10.室內(nèi)層架栽培模式如何操作？21
11.室內(nèi)層架栽培模式有何優(yōu)勢(shì)？22
12.室內(nèi)層架栽培模式有何弊端？22
13.方格式栽培是何概念？22
14.方格式栽培如何操作？22
15.方格式栽培有何優(yōu)勢(shì)？23
16.方格式栽培有何弊端？23
17.波浪式栽培是何概念？23
18.波浪式栽培如何操作？23
19.波浪式栽培有何優(yōu)勢(shì)？23
20.波浪式栽培有何弊端？23
21.小塊式栽培是何概念？24
22.小塊式栽培如何操作？24
23.小塊式栽培有何優(yōu)勢(shì)？24
24.小塊式栽培有何弊端？24
25.袋栽草菇是何概念？24
26.袋栽草菇如何操作？25
27.袋栽草菇有何優(yōu)勢(shì)？25
28.袋栽草菇有何弊端？25
29.設(shè)施化栽培采用什么栽培模式？25
30.草菇為何不適應(yīng)片式栽培？25
31.草菇為何不適應(yīng)菌墻式栽培？26
32.草菇栽培需要覆土嗎？26
33.覆土材料都有什么品種？26
34.草炭土資源如何？26
35.草炭土有何講究？26
36.腐殖土如何配制？26
37.腐殖土有何講究？27
38.礱糠土如何配制？27
39.礱糠土有何講究？27
40.什么叫作沼渣土？28
41.什么樣的沼渣土不能用？28
42.沼渣土如何配制？28
43.什么叫沼液營養(yǎng)土？28
44.沼液營養(yǎng)土如何配制？29
45.配制土如何進(jìn)行消殺？29
46.就地取土有何問題？29