田由申 編著
本書內(nèi)容簡(jiǎn)介：俗話說(shuō)：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！比嘶钪?，就離不…
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（日）北大路魯山人 著，楊曉鐘，趙心僮，…
在日本這個(gè)愛美的國(guó)家，食物不再只是滿足口腹之需，而是被上升到藝術(shù)高度、哲…
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法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著
作為“尋夢(mèng)薩布里娜”系列叢書中的一本，本書是法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院《法式西餐烹…
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巫炬華 等編著
《現(xiàn)代粵菜烹調(diào)技術(shù)第2版》共分八章，不僅對(duì)粵菜烹調(diào)所需的基本知識(shí)、烹調(diào)技…
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犀文圖書 編著
《風(fēng)味小吃8000例》全面系統(tǒng)地介紹了各地風(fēng)味小吃的烹飪技巧、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與飲食…
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中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。作為炎黃子孫，學(xué)習(xí)和繼承中華民族的文化遺產(chǎn)是…
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