01餐桌上的歷史 鍋碗瓢盆
02中國飲食文化
03饕餮五志：兩代食家談飲饌…
04諸暨美食
05廣東預(yù)制菜走出去理論與實(shí)…
06江山味道
07至味悠長：高明瀨粉
08品味 中國飲食
09中國飲食文化（課程思政版…
10餐桌上的歷史 六畜興旺
洪丕謨著
“能吃是福”，相信這是老饕洪丕謨最大的人生信條。東吃西吃，南吃北吃，縱食…
可購
陳琿，呂國利著
本書共分十章，從茶的傳說談起，講述了茶文化的發(fā)展歷程。書中以大量的民間傳…
羅平漢著
“公共食堂”這個名詞，一度是中國大地最流行的詞匯，但短短的幾年后，它銷聲…
可讀可購
陳丹燕著
本書是一本中國當(dāng)代散文作品集，是一本作者在旅游中所見所聞的通俗讀物。書中…
（日）高林麻里文、圖；高瓊瑩譯
人在紐約，請放慢匆匆的腳步，領(lǐng)略此間的飲食風(fēng)光，面包、冰淇淋自然是紐約客…
本書介紹了上海灘從高級賓館到街頭攤擋的各類特色美食和主要名勝古跡、觀光景…
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