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茶莊茶人茶事：普洱茶故事集

楊凱

《茶莊茶人茶事普洱茶故事集》以大量詳實(shí)的史料和圖片，結(jié)合自己實(shí)地考察、…

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中國(guó)茶

舒黎，唐望慶編

《中國(guó)茶（中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教本）》為中小學(xué)生茶藝課程教材。該課程的開(kāi)設(shè)目…

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日本酒手帖：釀造師嚴(yán)選清酒筆記

[日] 山本洋子著

日本酒，通常所說(shuō)的清酒，是一種純米酒。選米、研磨、洗米、蒸米、發(fā)酵，圍繞…

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茶經(jīng)新解：茶圣陸羽的飲茶智慧

楊多杰著

茶圈癡人楊多杰，精研茶學(xué)多年，從歷史文獻(xiàn)學(xué)專(zhuān)家的高度、走遍全國(guó)產(chǎn)茶大區(qū)的…

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茶之精神（精裝）

（美）弗蘭克·哈德利·墨菲

《茶之精神》有別于其他關(guān)于茶的圖書(shū)，它透徹獨(dú)到，觸及了茶*超然的本質(zhì)，探…

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咖啡技藝

暫缺作者

暫缺簡(jiǎn)介...

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國(guó)際化與中國(guó)風(fēng)：2016中國(guó)葡萄酒論壇文集

劉世松著

中國(guó)葡萄酒論壇每年一個(gè)主題，是目前中國(guó)葡萄酒行業(yè)出席人員層次zui高、深度…

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茶藝

黃燕群，陳森英編

中華五千年文化的積淀，使文明古國(guó)的聲譽(yù)廣播于世界，而茶文化是偉大中華民族…

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葡萄酒全書(shū)

林裕森

在華人葡萄酒書(shū)籍的作者中，論專(zhuān)業(yè)、辛勤度和學(xué)養(yǎng)厚度，林裕森都是首屈一指的…

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美味輕食輕斷食代餐果昔

（法）弗恩-格林

當(dāng)今，從清晨起床到夜晚就寢，我們的身體便一直暴露于毒素之中。它們以化學(xué)藥…

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茶經(jīng)（超值白金版）

文若愚

本書(shū)對(duì)其原文加以精注精譯，是為了幫助讀者掃除閱讀障礙，解讀經(jīng)典，感受古代…

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啤酒有什么好喝的（精裝）

伊麗莎白·皮埃爾，安妮·洛爾范

啤酒已經(jīng)有幾千年的釀造、飲用歷史。一到夏季，很多人都會(huì)選擇啤酒作為首先選…

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弱滋味

林裕森

在全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)奔波游走的散文隨筆，探尋葡萄酒里的新價(jià)值與味覺(jué)涼蔭?！≡S…

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茶藝傳承與創(chuàng)新

張星海

《茶藝傳承與創(chuàng)新》以工學(xué)結(jié)合、傳承國(guó)飲為基礎(chǔ)，以懂茶藝的茶制品創(chuàng)新與營(yíng)銷(xiāo)…

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茶葉營(yíng)養(yǎng)與功能

楊曉萍著

全書(shū)共分8章，具體為：第一章茶的起源與分類(lèi)、第二章茶葉的化學(xué)成分、第三章…

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茶道智慧

姚華

《茶道智慧》以茶道為載體和修為，以人的價(jià)值、人的感受、人的尊嚴(yán)為主旨，對(duì)…

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從此開(kāi)始喝精釀

[英] 尤安·弗格森著；呂文靜，薛赫然…

本書(shū)展示了50家國(guó)際精釀啤酒廠的釀造方法和訣竅，并對(duì)這些釀酒廠的經(jīng)典酒款進(jìn)…

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白茶經(jīng)營(yíng)史錄

危賽明編

《白茶經(jīng)營(yíng)史錄》分六章介紹了福建白茶的發(fā)源與發(fā)展、產(chǎn)區(qū)概況、產(chǎn)品的品質(zhì)特…

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如何品酒

[新西蘭] 約翰·薩克爾著；潘宗悅譯…

《樂(lè)活系列》是一套關(guān)于休閑生活的系列叢書(shū)。《【樂(lè)活系列】如何品酒》以敘…

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開(kāi)瓶：林裕森的葡萄酒飲記

林裕森

本書(shū)擯棄理論說(shuō)教，而是讓我們感悟如何自在享受葡萄酒世界里的無(wú)限美好。書(shū)中…

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一點(diǎn)茶識(shí)

鄭春英著

這是一本集茶的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與生活感悟于一體的茶書(shū)，作者將自己數(shù)十年的問(wèn)茶所學(xué)…

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跟著視頻學(xué)品茶

康清梅

本書(shū)從講解茶的基礎(chǔ)知識(shí)出發(fā)，介紹茶的文化、茶具、擇水、茶室等相關(guān)知識(shí)，重…

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酒文化意趣

毛克強(qiáng) 著

本書(shū)在梳理《二十五史》的基礎(chǔ)上，分專(zhuān)篇介紹、論述和探討酒文化史實(shí)。以專(zhuān)題…

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啤酒經(jīng)典及精釀

至剛著

《啤酒經(jīng)典及精釀》系統(tǒng)介紹了啤酒起源、改變啤酒歷史的重大事件（例如德國(guó)啤…

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浙江名茶

唐力新著

《浙江名茶》的作者唐力新結(jié)合自身業(yè)務(wù)技術(shù)工作，通過(guò)調(diào)研，深入農(nóng)村茶區(qū)，同…

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閑飲茶

胡竹峰著

胡竹峰茶散文隨筆合集。全書(shū)分為三輯，書(shū)中文字，皆由茶生長(zhǎng)發(fā)芽。清水淡茶，…

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微醺手繪

林殿理著；林殿理繪

《微醺手繪》是一本珍貴的手繪品酒筆記書(shū)！打開(kāi)它，開(kāi)啟“飛行嗜酒師”Denis…

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茶器珍賞

慢生活工坊

器為茶之父，一部深厚的茶文化史，茶器占了不少篇章?！恫杵髡滟p/茶事輕圖典…

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無(wú)量山：茶出銀生城界諸山

暫缺作者

本書(shū)通過(guò)大量史料及實(shí)地調(diào)查材料，首先對(duì)“茶出銀生”的概念作了分析、揭示、…

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花茶與健康

慢生活工坊

《花茶與健康/茶事輕圖典》根據(jù)花草茶的功效，分羨容養(yǎng)顏、減肥瘦身、排毒清…

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油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)研究

嚴(yán)謹(jǐn)

《油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)研究》在對(duì)福建、江西、湖南等油茶主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了大量調(diào)查的基礎(chǔ)…

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圖解茶經(jīng)

文若愚編

本書(shū)是一本集茶經(jīng)、茶道、茶藝等于一體的茶文化大全，帶領(lǐng)讀者走進(jìn)一個(gè)有關(guān)茶…

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茶事輕圖典：識(shí)茶尋味

慢生活工坊

茶的世界，紛繁而廣闊，綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶。種類(lèi)繁…

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泡茶有道

慢生活工坊

《泡茶有道/茶事輕圖典》以介紹泡茶技藝為主，涉及中華茶藝基礎(chǔ)知識(shí)、茶席的…

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初級(jí)調(diào)酒師

謝玉蓮著

《國(guó)家高技能人才培訓(xùn)基地系列教材：初級(jí)調(diào)酒師》分理論知識(shí)部分和操作技能部…

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葡萄酒就這么簡(jiǎn)單

韓紹波等著

《葡萄酒就這么簡(jiǎn)單》：本書(shū)從葡萄酒愛(ài)好者、消費(fèi)者的角度出發(fā)，以葡萄酒為…

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愛(ài)茶

方鵬程著

本書(shū)是臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館原總編輯、著名事茶人方鵬程老師數(shù)十年愛(ài)茶、種茶、品茶…

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茶經(jīng)圖說(shuō)

裘紀(jì)平

《茶經(jīng)》，成書(shū)于8世紀(jì)六七十年代，是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存*早、*完整、*全面介紹…

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