01咖啡館招牌飲品
02陳茶
03葡萄酒品鑒與侍酒服務(wù)
04葡萄酒愛好者
05茶事影像:古畫中的茶生活…
06悅享葡萄酒
07高顏值創(chuàng)意飲品:咖啡 茶…
08好咖啡沒有秘密
09山田詩子的紅茶時(shí)光
10咖啡星人指南
老波頭 著
古舊的食譜中加載的各種菜肴,因各種原因,有些現(xiàn)今已經(jīng)失傳?!独鲜硢巍犯鶕?jù)…
可購
陳龍 編
本書介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶6大基本類型茶以及再加工茶…
林凱旋 著
本書作者林凱旋遍訪茶山,一種茶一首詩,創(chuàng)作了百首茶詩。作者將自己對于不同…
[法] 巴特里克·馬欸 著;[法] 巴特里…
香檳,這種集尊貴、優(yōu)雅、浪漫、神秘于一身的起泡酒,一直受到品酒愛好者的青…
《臨安市茶文化志》編纂委員會
《臨安市茶文化志》以茶產(chǎn)業(yè)、茶文化為主線,全方位、多層次敘述有關(guān)臨安茶的…
尹立學(xué) 著
以吃、游、住、玩四大主題為線索,帶領(lǐng)讀者走入維多利亞州的三個(gè)經(jīng)典產(chǎn)區(qū):雅…
裴華 編
《中國茶經(jīng)彩色圖鑒》介紹了茶的起源和歷史,闡述了綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶…
藤澤絲莉卡 著;邢俊杰 譯
本書通過將各種水果和蔬菜組合在一起泡在水中,形成“排毒水”,主要是能促使…
姜青青,杭州市政協(xié)文史委員會,杭州市茶文…
茶為國飲,杭為茶都。茶是這座城市歷久彌新的“金字招牌”,閑暇時(shí)分邀上三兩…
雙福,陳秀花,李珊 等 著
本書是一本為學(xué)茶的讀者提供的入門圖書。也是一本集識茶、泡茶、品茶和賞茶具…
《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃》編委會 編
中國是酒的故鄉(xiāng),釀酒歷史悠久、品種繁多,酒文化博大精深。從“雙溝醉猿”到…
謝如東 著
“愛上紅酒,就愛上了一種生活?!逼芳t于作者謝如東而言,不是技藝,而是一種…
安紅 著
本書先為讀者解讀了水”神奇密碼,又介紹了很多正在受到人們追捧,卻是錯(cuò)誤的…
羅軍 著
《中國茶典藏: 220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣品鑒與購買完全寶典》全面收錄220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣,…
裘紀(jì)平 著
對聯(lián)是我國特有的文學(xué)形式,深受百姓喜愛。茶聯(lián)是其中有韻味、有特色的一種,…
尹智君 著
本書是以泡出好茶湯為切入點(diǎn),教大家如何泡出一壺滋味醇香的好茶。本書從茶的…
王勇,吳衛(wèi)東 著
本書以國際調(diào)酒師協(xié)會國際調(diào)酒師課程為主線,結(jié)合美國皇家加勒比海游輪公司調(diào)…
徐馨雅
暫缺簡介...
茶由茶樹植物的葉或芽制作而成,具有可食用、助健康、益長壽的功效,所以有“…
[韓] 辛基旭 著;具仁淑 譯
2011年,第*次在韓國出版后,在韓國咖啡界掀起轟動,到目前為止累計(jì)印刷10次…
瑪?shù)铝铡づ量颂?/a>,賈斯汀·海默克 著
《把這瓶開了!》Wine Folly: The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒…
池愛平 著
《富硒茶多糖對慢性疲勞的改善與代謝機(jī)制》是作者池愛平多年來研究運(yùn)動人體科…
[英] 布萊恩·K.朱利安(Brian,K.,J…
《葡萄酒的營銷與服務(wù)(第四版)》為讀者提供了全面深入的有關(guān)葡萄酒及其他侍…
陸羽 著
《茶經(jīng)》是為重要的茶學(xué)古籍,奠定了中國茶文化的基調(diào),也是千百年來人們關(guān)注…
孫煒,孫琳,雙福 等 著
作為世界普及的飲料,咖啡已經(jīng)逐步與我們的飲食習(xí)慣息息相關(guān),隨手可得的速溶…
[英] 詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann…
《世界咖啡地圖》是暢銷全球的咖啡指南。 從一顆生豆到一杯咖啡,深入產(chǎn)地,…
[日] 川口葉子 著;譚爾玉 譯
被《紐約時(shí)報(bào)》評價(jià)為“擁有考究的味覺的男人”的田中勝幸, 經(jīng)營著東京嬉皮…
慢生活工坊 編
神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶不僅是一種能夠解渴的飲料,而且…
蘇彥彰 著
作者從業(yè)余愛好者進(jìn)而投入咖啡館經(jīng)營,憑著對咖啡的無限熱情,將其多年經(jīng)驗(yàn)集…
意大利大紅蝦控股有限公司 著
《意大利葡萄酒年鑒》(2016年中文版)入選酒莊2400家、囊括22000款酒品,由…
李穎哲,吳永惠,逯錚 著
《咖啡館飲品/高職高專院校咖啡師專業(yè)系列教材》全面地介紹了咖啡飲品的種類…
dr.wine,酒博士 著
《葡萄酒達(dá)人養(yǎng)成手冊》是一本90后寫給80、90世代的葡萄酒書。內(nèi)容按照一個(gè)葡…
[韓] 鄭景宇 著
杯中的藝術(shù),匠人的真心,這就是咖啡拉花的。本書是世界大賽級別的咖啡拉花設(shè)…
(唐)陸羽
《茶經(jīng)》是世界上*早的一部茶葉專著,作者陸羽詳細(xì)收集了歷代茶葉史料、根據(jù)…
朱錦武 姜麗妍
本書為《吃茶》系列圖書第三冊,書中詳盡闡述中國茶文化發(fā)展以及中國茶的產(chǎn)生…
賈智勇 編
本書從普及性和實(shí)操性入手,全面剖析了白酒品評的基本原理和白酒品評訓(xùn)練的基…
李啟彰 著
本書作者以自己推廣茶文化多年經(jīng)驗(yàn),將“茶器”的品賞分為三個(gè)階段,分別為“…
徐鳳龍 著
《人參普洱》共分天、地、人三篇,天生人參,地長普洱,人合人參普洱茶。取天…
[宋] 朱肱 著;郭麗娜 譯
本書著重講述了中國酒文化的內(nèi)容,既有對中國酒文化的高度概括和論述,同時(shí)又…
謝曉東 著
鳳岡鋅硒茶是貴州的三大名茶之一,在全國乃至國外都具有知名度。鳳岡鋅硒茶因…