種子質(zhì)量檢驗技術

第一篇基礎理論知識
第一章 植物種子的基礎知識3
第一節(jié)種子的發(fā)育和結(jié)構3
一、種子的發(fā)育3
二、種子的結(jié)構5
三、種子的組成6
四、種子的類型7
第二節(jié)種子的成熟和萌發(fā)8
一、種子成熟8
二、種子的生理質(zhì)量和壽命10
三、種子的萌發(fā)11
四、種子的傳播方式12
五、人工種子15

第二章 種子檢驗17
第一節(jié)種子檢驗的概念與內(nèi)容17
一、種子檢驗的概念17
二、種子檢驗的內(nèi)容18
三、種子檢驗的作用18
第二節(jié)種子質(zhì)量的內(nèi)涵19
一、品種質(zhì)量19
二、播種質(zhì)量19
三、種子質(zhì)量特性20
四、種子質(zhì)量的分級標準21
第三節(jié)種子檢驗的程序21

第三章 種子扦樣23
第一節(jié)認識扦樣23
一、扦樣的相關概念23
二、扦樣的目的和原則25
第二節(jié)扦樣及分樣常用儀器和設備26
一、扦樣用儀器設備26
二、分樣用儀器設備28
三、分樣用儀器設備使用方法30
第三節(jié)扦取送檢樣品程序31
一、準備扦樣器具31
二、檢查種子批31
三、確定扦樣頻率，并扦取初次樣品32
四、種子扦樣方法34
五、配制混合樣品35
六、送檢樣品的制備和處理36
七、樣品保存37

第四章 種子室內(nèi)必檢項目38
第一節(jié)種子水分測定38
一、種子水分測定基本知識38
二、種子水分測定儀器和設備41
三、種子水分測定方法42
第二節(jié)種子凈度分析45
一、種子凈度分析基本知識45
二、凈度分析儀器47
三、凈度分析程序47
第三節(jié)種子發(fā)芽試驗68
一、種子發(fā)芽試驗的基本知識68
二、相關術語68
三、種子發(fā)芽的條件69
四、種子發(fā)芽試驗的儀器設備及其他用品72
五、種子標準發(fā)芽試驗程序76

第五章 種子真實性和品種純度鑒定83
第一節(jié)種子真實性和品種純度鑒定基礎知識83
一、種子真實性和品種純度的含義83
二、種子真實性和品種純度鑒定的重要性84
三、相關術語84
四、種子真實性和品種純度鑒定的程序84
第二節(jié)種子真實性和品種純度鑒定的儀器設備和試劑86
一、儀器設備86
二、試劑86
第三節(jié)種子真實性和品種純度鑒定方法86
一、種子形態(tài)鑒定法87
二、快速測定法87
三、幼苗鑒定92
四、田間小區(qū)種植鑒定93
五、品種純度的結(jié)果計算和表示方法94
六、結(jié)果報告94

第六章 農(nóng)作物強制性種子標準和種子法96
第一節(jié)常見作物種子質(zhì)量標準96
一、糧食作物種子質(zhì)量標準96
二、經(jīng)濟作物種子質(zhì)量標準99
三、瓜類作物種子質(zhì)量標準101
四、葉菜類作物種子質(zhì)量標準102
五、綠肥類種子質(zhì)量標準105
第二節(jié)種子法105
一、立法宗旨106
二、種子法的作用106

第二篇種子質(zhì)量檢驗項目操作技能
第七章 種子質(zhì)量檢驗競賽項目介紹109
第一節(jié)種子質(zhì)量檢驗競賽規(guī)則109
一、理論考試賽場規(guī)則109
二、技能操作競賽賽場規(guī)則109
三、安全操作規(guī)則110
第二節(jié)小麥種子質(zhì)量檢驗操作流程及評分標準111
一、凈度分析操作流程111
二、千粒重測定操作流程111
三、生活力測定操作流程111
四、操作順序安排111
五、種子質(zhì)量檢驗數(shù)據(jù)記載表及技能操作評分標準112

第八章 凈度分析和千粒重測定115
第一節(jié)凈度分析實操步驟115
一、取樣與試樣稱重115
二、試樣分離116
三、稱重117
四、數(shù)據(jù)計算118
五、填寫原始數(shù)據(jù)記載表和結(jié)果報告單120
第二節(jié)測定小麥種子的千粒重120
一、千粒重概述120
二、千粒重測定121
三、操作要點及注意事項122

第九章 快速測定小麥種子生活力123
第一節(jié)TTC染色法測定種子生活力123
一、測定原理123
二、儀器與用具124
三、試劑配置124
四、操作方法124
五、種子生活力測定技巧128
第二節(jié)紅墨水染色法測定種子生活力129
一、測定原理129
二、儀器與用具130
三、試劑配置130
四、操作方法130

附錄133
附錄一理論考試模擬試卷133
附錄二農(nóng)作物種子的發(fā)芽技術規(guī)定141
附錄三品種純度的容許差距147

參考文獻150