柑橘

　　為了進一步提高廣大農民自我發(fā)展能力和科技文化綜合素質，造就一批愛農業(yè)、懂技術、善經營的高素質農民，我們根據(jù)浙江省農業(yè)生產和農村發(fā)展需要及農村季節(jié)特點，組織省內行業(yè)首席專家和行業(yè)人士編寫了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略-浙江省農民教育培訓叢書》。《柑橘》是《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略·浙江省農民教育培訓叢書》中的一個分冊，《柑橘/鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略浙江省農民教育培訓叢書》共分五童。第一章生產概況，主要介紹柑橘起源與分布和浙江柑橘現(xiàn)狀；第二章效益分析，主要介紹柑橘營養(yǎng)價值及食療作用、社會及生態(tài)效益和市場前景及風險防范；第三章關鍵技術，著重介紹柑橘主要品種、栽植管理、土壤管理、肥水管理、樹體保護、病蟲害防控、貯藏運輸、產品加工和廢棄物資源化利用；第四章食用方法，主要介紹柑橘鮮食和家庭常用加工方法；第五章典型實例，主要介紹臺州市黃巖蔡家洋本地早專業(yè)合作社、衢州市柯城區(qū)柴家柑橘專業(yè)合作社等十一個省內農業(yè)企業(yè)及農民專業(yè)合作社從事柑橘生產經營的實踐經驗?！陡涕?鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略浙江省農民教育培訓叢書》內容廣泛、技術先進、文字簡練、圖文并茂、通俗易懂、編排新穎，可供廣大農業(yè)企業(yè)種植基地管理人員、農民專業(yè)合作社社員、家庭農場成員和農村種植大戶學習閱讀，也可作為農業(yè)生產技術人員和農業(yè)推廣管理人員技術輔導參考用書。

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