員工手冊編制實操（方法+技巧+制度+規(guī)范）

目錄

第1章 梳理員工手冊的編制流程
每到招聘季，企業(yè)內(nèi)就會迎來一批新員工，新員工對企業(yè)的基本規(guī)章制度、企業(yè)文化、企業(yè)各種事項的遵循與辦理都存在問題，而編制員工手冊可以很好地解決這些問題。員工手冊的內(nèi)容、結構都很復雜，需要相關人員按流程進行編制，才能真正編制出適合企業(yè)的員工手冊。
1.1 弄清員工手冊的基本內(nèi)容 /2
1.1.1 員工手冊能做什么 /2
1.1.2 員工手冊的內(nèi)容結構 /3
1.1.3 員工手冊的框架結構 /11
1.2 掌握編寫員工手冊的大致方案 /12
1.2.1 員工手冊的編寫原則和注意 /13
1.2.2 員工手冊的編寫流程 /16
1.2.3 員工手冊封面設計 /20
1.2.4 員工手冊前言怎么寫 /24
1.2.5 員工手冊的附則編寫 /26
1.2.6 編寫員工手冊切忌幾點 /28
1.3 員工手冊的風險防范、發(fā)布和使用 /29
1.3.1 未公示的風險及防范措施 /29
1.3.2 如何進行手冊的發(fā)放與簽署 /32
1.3.3 員工手冊內(nèi)容上的風險防范 /33
第2章 服務行業(yè)類員工手冊
服務行業(yè)主要通過販賣服務來運營整個企業(yè)，所以服務行業(yè)看重的員工儀容儀表、禮儀規(guī)范、服務用語、行為規(guī)范都可以成為服務類企業(yè)員工手冊的選擇內(nèi)容。如何抓住重點，使用好規(guī)范用語，可以通過本章來簡單了解一下。
2.1 餐飲行業(yè)員工手冊 /36
2.1.1 儀容儀表規(guī)范 /36
2.1.2 食品衛(wèi)生檢查規(guī)范 /39
2.1.3 工作時間規(guī)定及加班管理 /41
2.1.4 薪資管理 /42
2.1.5 休假管理 /44
2.2 物流公司員工手冊 /46
2.2.1 員工基本行為守則 /47
2.2.2 工作服管理規(guī)范 /48
2.2.3 服務規(guī)范 /50
2.2.4 考勤制度 /51
2.2.5 附則 /53
2.3 物業(yè)公司員工手冊 /56
2.3.1 物業(yè)人員禮貌用語規(guī)范 /56
2.3.2 獎罰規(guī)定 /59
2.3.3 商戶和住戶投訴處理規(guī)范 /62
2.3.4 回訪制度 /63
2.3.5 物業(yè)公司安全管理規(guī)范 /65
第3章 生產(chǎn)銷售類員工手冊
選擇供應商、采購原材料、加工生產(chǎn)、銷售是生產(chǎn)銷售類企業(yè)的主要工作項目，這類企業(yè)的員工手冊除了基本的企業(yè)介紹、人事制度、考核制度之外，還需要加入有關采購、生產(chǎn)等方面的內(nèi)容，使員工手冊更豐富且有重點。
3.1 商品銷售類企業(yè)的員工手冊 /68
3.1.1 員工出差管理規(guī)范 /68
3.1.2 促銷員管理制度 /71
3.1.3 臨時工管理制度 /73
3.1.4 福利制度 /76
3.1.5 客戶信息管理制度 /78
3.1.6 銷售提成管理制度 /82
3.1.7 銷售回款獎懲辦法 /84
3.1.8 銷售合同管理制度 /87
3.2 食品加工公司員工手冊 /90
3.2.1 公司架構圖 /90
3.2.2 宿舍管理制度 /92
3.2.3 生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度 /96
3.2.4 食品原料采購管理制度 /98
3.2.5 備用金管理辦法 /100
3.3 服飾生產(chǎn)企業(yè)員工手冊 /102
3.3.1 新員工入職程序 /103
3.3.2 不合格品控制辦法 /104
3.3.3 專賣店日常工作流程 /107
3.3.4 服裝設計開發(fā)控制辦法 /109
第4章 研發(fā)行業(yè)類員工手冊
研發(fā)即研究開發(fā)，研發(fā)企業(yè)通過改進技術來獲得更好的產(chǎn)品和服務，所以這類企業(yè)在管理方面會對員工生產(chǎn)安全、產(chǎn)品研發(fā)方面比較看重，這些內(nèi)容可以展示在員工手冊中。
4.1 軟件開發(fā)公司員工手冊 /112
4.1.1 信息安全管理制度 /112
4.1.2 員工電子郵件管理規(guī)范 /114
4.1.3 研發(fā)部職責 /116
4.2 科技公司員工手冊 /119
4.2.1 職前教育培訓 /119
4.2.2 員工培訓出勤管理 /121
4.2.3 研發(fā)經(jīng)費開支規(guī)劃 /123
4.3 化工企業(yè)員工手冊 /125
4.3.1 員工獎懲制度 /125
4.3.2 權利和義務 /129
4.3.3 防火與防爆安全管理 /131
4.4 制藥公司員工手冊 /133
4.4.1 藥品儲存管理辦法 /134
4.4.2 發(fā)貨管理規(guī)范 /136
4.4.3 費用管理規(guī)范 /138
第5章 建筑行業(yè)類員工手冊
建筑是一個圍繞建筑設計、施工、裝修、管理而展開的行業(yè)，建筑企業(yè)應注重對工程部的管理，和對各施工人員的安全管理，所以在員工手冊中需要提及相關內(nèi)容。
5.1 建筑公司員工手冊 /142
5.1.1 工程部日常管理規(guī)范 /142
5.1.2 安全施工保護規(guī)范 /145
5.1.3 施工隊項目質(zhì)量自檢規(guī)范 /147
5.2 房地產(chǎn)公司員工手冊 /149
5.2.1 客戶接待營銷制度 /149
5.2.2 會議制度 /152
5.2.3 印鑒使用制度 /155
5.2.4 售房部現(xiàn)場管理 /156
5.2.5 借支制度 /158
第6章 其他行業(yè)的員工手冊
對于一些特殊行業(yè)——超市商場、廣告公司、教育培訓機構等，編寫其員工手冊的要點又有哪些呢？本章將具體講解。
6.1 商場員工手冊 /162
6.1.1 商品管理要求 /162
6.1.2 接待顧客的工作用語 /165
6.1.3 顧客投訴管理 /168
6.2 廣告公司員工手冊 /171
6.2.1 公司業(yè)務流程 /171
6.2.2 設計部相關規(guī)章制度 /176
6.2.3 制作部工作規(guī)范 /179
6.3 教育培訓員工手冊 /182
6.3.1 安全防火條例 /183
6.3.2 教學規(guī)范 /185
6.4 文化傳播公司員工手冊 /188
6.4.1 車輛管理規(guī)范 /188
6.4.2 外聯(lián)資源部崗位描述及上崗要求 /191
6.4.3 策劃文案崗位的上崗要求 /194
第7章 員工手冊與模板精選——Word編輯版
雖然有的公司會將員工手冊的編輯工作交由專業(yè)的公司，不過大多數(shù)企業(yè)仍會直接交給人事部或行政部員工來完成。所以，相關工作人員還需要掌握使用Word編輯員工手冊的方法和步驟。
7.1 員工手冊的文字內(nèi)容設置 /198
7.1.1 創(chuàng)建員工手冊空白文檔 /198
7.1.2 在員工手冊中錄入內(nèi)容 /199
7.1.3 設置標題及正文格式 /200
7.1.4 設置員工手冊段落格式和大綱級別 /201
7.1.5 為并列關系的標題或內(nèi)容添加編號 /203
7.1.6 在員工手冊中使用自定義項目符號 /205
7.1.7 運用SmartArt圖形創(chuàng)建公司組織結構圖 /207
7.1.8 運用表格添加公司崗位職責內(nèi)容 /210
7.2 設置員工手冊的頁眉頁腳 /213
7.2.1 設置首頁和奇偶頁位置不同 /213
7.2.2 添加公司LOGO到偶數(shù)頁頁眉 /214
7.2.3 刪除頁眉中的橫線 /216
7.2.4 在頁腳處添加制作時間和頁碼 /217
7.3 設置員工手冊的封面并提取目錄 /219
7.3.1 添加員工手冊封面 /220
7.3.2 插入空白頁 /221
7.3.3 提取員工手冊的目錄 /222
7.3.4 更新文檔目錄 /222
第8章 員工手冊與模板精選——PPT演示版
很多企業(yè)在新員工入職的時候會對員工手冊進行講解，以便讓員工快速了解公司。如何將員工手冊的重點內(nèi)容輸入到PPT中呢？這需要我們對演示文稿的基本功能有一個認識。
8.1 制作員工手冊母版 /228
8.1.1 創(chuàng)建“員工手冊”空白演示文稿 /228
8.1.2 為員工手冊母版添加背景 /229
8.1.3 設置母版占位符中的字體格式 /232
8.2 制作演示版的員工手冊 /233
8.2.1 制作封面頁和結束頁 /233
8.2.2 制作公司組織結構幻燈片 /235
8.2.3 利用形狀創(chuàng)建目錄幻燈片 /237
8.2.4 制作過渡頁效果和子目錄 /241
8.2.5 制作員工手冊內(nèi)容頁 /244
8.2.6 制作崗位職責表格 /246
8.2.7 為幻燈片設置切換效果 /249