藥茶與健康

　　本書介紹了藥茶的基礎知識，分為基礎知識篇、養(yǎng)生保健篇、疾病治療篇，介紹了養(yǎng)顏美容、健身減肥、健腦益智、解酒醒酒、排毒解毒等五大類養(yǎng)生保健藥茶和人體八大系統(tǒng)20余種常見病的藥茶驗方600余款。對每款藥茶分別從原料、制作、用法、功效四個方面逐一介紹，完全可以照譜制作和服用。全部藥茶方具有取材方便、價格低廉、制作簡便、配伍精良、安全有效等特點。為“非遺”代表性傳承人數十年運用藥茶的經驗結晶。既適合一般家庭閱讀，也可作為中西醫(yī)臨床醫(yī)生、營養(yǎng)師的理想參考書。

　　謝英彪主編。南京中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院名醫(yī)館主任醫(yī)師、教授，南京中醫(yī)藥大學重點學科“中醫(yī)養(yǎng)生學”學術帶頭人，省級非遺項目“張簡齋中醫(yī)醫(yī)術”代表性傳承人，從醫(yī)53年。現兼任世界中醫(yī)藥學會聯合會治未病專委會學術顧問，世界中醫(yī)藥學會聯合會藥膳食療研究專委會學術顧問，中華中醫(yī)藥學會藥膳分會學術顧問、日本本草藥膳學院客座教授，香港現代中醫(yī)進修學院客座教授，香港新中醫(yī)學客座教授，南京中醫(yī)藥大學豐盛健康學院高級顧問等職。出版學術專著83部，科普著作近500部。