胃腸疾病營(yíng)養(yǎng)與膳食指導(dǎo)

第1章　食管癌
1.食管是食物進(jìn)入體內(nèi)的咽喉要道
2.食管的構(gòu)造　
3.了解食管癌　
4.食管癌發(fā)病地域有差別，重男輕女
5.食管癌的好發(fā)部位及相關(guān)因素
6.亞硝胺類(lèi)化合物是導(dǎo)致食管癌的罪魁禍?zhǔn)字弧?br />7.霉變食品是導(dǎo)致食管癌的罪魁禍?zhǔn)字?
8.缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素如微量元素及維生素也會(huì)致癌
9.哪些生活習(xí)慣會(huì)誘發(fā)食管癌　
10. 哪些疾病不及時(shí)治療易引起食管黏膜的病變　
11. 食管癌會(huì)遺傳嗎　
12. 精神因素也是食管癌的誘發(fā)因素　
13.食管癌的分期　
14. 我得食管癌了嗎　
15. 食管癌晚期癥狀　
16. 食管癌會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良嗎　
17. 食管癌是不治之癥嗎　
18.食管癌病人術(shù)前常規(guī)留置胃管的作用　
19.術(shù)后多長(zhǎng)時(shí)間可經(jīng)口進(jìn)食
20.營(yíng)養(yǎng)治療在食管癌的治療過(guò)程中很重要
21.營(yíng)養(yǎng)治療在食管癌治療過(guò)程中的作用
22.食管癌病人與美食無(wú)緣了嗎
23.食管癌病人飲食的禁忌　
24.食管癌病人術(shù)后飲食的調(diào)理　
25.如何增進(jìn)食管癌病人食欲　
26.食管癌可以預(yù)防嗎　
第2章　胃　炎
1.胃病，真的沒(méi)那么簡(jiǎn)單
2.胃炎也分急慢性　
3.急性胃炎誰(shuí)惹的禍　
4.急性胃炎，怎么拯救你的胃　
5.得了急性胃炎，飲食要當(dāng)心　
6.慢性胃炎——一個(gè)每人都可能得的病　
7.幽門(mén)螺桿菌——慢性胃炎的罪魁禍?zhǔn)住?br />8.幽門(mén)螺桿菌的前世今生　
9.哪些人需要檢測(cè)幽門(mén)螺桿菌　
10. 幽門(mén)螺桿菌現(xiàn)形記　
11.如何根除幽門(mén)螺桿菌？聯(lián)合！足量！足療程
12.癥狀越重，胃炎就越重嗎
13.有沒(méi)有慢性胃炎，胃鏡才是金標(biāo)準(zhǔn)　
14.胃鏡檢查沒(méi)有想象中那么可怕　
15.需要做胃鏡不可遲疑　
16.從胃炎到胃癌，只要4步　
17.慢性胃炎飲食有禁忌，不能亂來(lái)　
18.胃炎預(yù)防，養(yǎng)護(hù)很重要　
19.養(yǎng)胃食物大盤(pán)點(diǎn)
20.避免傷胃的飲食及習(xí)慣，對(duì)胃病說(shuō)拜拜
第3章　消化性潰瘍
1.消化性潰瘍是什么　
2.潰瘍是怎么發(fā)生的　
3.別以為年輕就不會(huì)得潰瘍　
4.消化性潰瘍的罪魁禍?zhǔn)资怯拈T(mén)螺桿菌　
5.不感染幽門(mén)螺桿菌就不會(huì)得潰瘍嗎　
6.不良飲食習(xí)慣是誘發(fā)或加重消化性潰瘍的幫兇
7.胃潰瘍的種種“惡性”　
8.十二指腸潰瘍的“肚子疼”有什么特點(diǎn)
9.消化性潰瘍會(huì)大出血　
10.突然腹痛難忍要警惕穿孔　
11.不要小瞧幽門(mén)梗阻　
12.消化性潰瘍會(huì)變成癌癥嗎　
13.“三分治，七分養(yǎng)”，合理膳食很重要
14.消化性潰瘍病人飲食的三大寶典　
15.烹調(diào)也關(guān)鍵　
16.食物溫度要適宜　
17.消化性潰瘍吃粗糧好嗎
18.正確選擇蔬菜　
19.得了潰瘍可以吃肉、蛋、奶嗎　
20.享用水果要提前“加工”
21.吃豆制品要謹(jǐn)慎
22.“油水”不能多　
23.調(diào)味品的選擇有講究　
24.得了潰瘍需要嚴(yán)格控制飯量嗎　
25.消化性潰瘍要對(duì)哪些食物說(shuō)“NO”　
26.消化性潰瘍可以預(yù)防　
27.潰瘍病在不同階段的營(yíng)養(yǎng)供給舉例（視病人自身情況而定）　
28.消化性潰瘍流食食譜舉例（視病人自身情況而定）　
29.消化性潰瘍少渣半流食食譜舉例
第4章　胃　癌
1.胃癌就在我們身邊　
2.感染了幽門(mén)螺桿菌，就會(huì)得胃癌嗎　
3.胃癌會(huì)遺傳嗎　
4.胃癌與生活環(huán)境息息相關(guān)　
5.焦慮也會(huì)致癌
6.不按時(shí)吃飯，胃癌也會(huì)找上門(mén)　
7.煙熏、鹽腌、霉變食品會(huì)致癌
8.抽煙、酗酒也會(huì)得胃癌　
9. 當(dāng)心大便發(fā)黑　
10.常有乏力和貧血，要警惕　
11. 不明原因的體重減輕要小心　
12.經(jīng)常惡心、嘔吐一定要及時(shí)就診　
13.懷疑得了胃癌，該怎么辦　
14.學(xué)會(huì)吃飯預(yù)防胃術(shù)后并發(fā)癥——傾倒綜合征
15.胃癌病人為什么越來(lái)越瘦
16. 合理營(yíng)養(yǎng)是胃癌病人生存的根本　
17.要做手術(shù)了，怎樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)　
18.胃鏡檢查是什么　
19. 胃鏡檢查非常重要
20.做胃鏡的注意事項(xiàng)
第5章　腹　瀉
1.正確認(rèn)識(shí)腹瀉　
2.什么情況下易發(fā)生急性腹瀉　
3.慢性腹瀉也許是身體在敲警鐘　
4.年輕人的慢性腹瀉不可小覷　
5.糖尿病病人腹瀉勿高興太早　
6.喝牛奶腹瀉，還能喝奶制品嗎　
7.警惕抗生素相關(guān)性腹瀉　
8. 旅游時(shí)腹瀉不一定都是“水土不服”　
9.腹瀉切勿濫用藥
10.低膳食纖維飲食是腹瀉病人常用食物
11.無(wú)油炒面是腹瀉病人必備　
12.腹瀉病人慎食動(dòng)物性食物
13.腹瀉病人忌純牛奶　
14.腹瀉病人可以吃蒸蘋(píng)果
15.好轉(zhuǎn)期巧吃蔬菜
16.“饑餓療法”治療腹瀉可以嗎　
第6章　消化道出血
1.什么是上消化道出血
2.為什么會(huì)出現(xiàn)上消化道出血　
3.哪些人群容易出現(xiàn)上消化道出血　
4.幽門(mén)螺桿菌感染一定會(huì)導(dǎo)致上消化道出血嗎
5.嘔血與黑便（柏油樣便）是什么
6. 初步估計(jì)上消化道出血的出血量
7.做好上消化道出血病人的家庭護(hù)理　
8.上消化道出血可防可控　
9. 什么是下消化道出血　
10.哪些人容易出現(xiàn)下消化道出血　
11.下消化道出血的表現(xiàn)
12.看大便顏色辨識(shí)出血部位　
13. 下消化道出血巧預(yù)防　
14. 自我區(qū)分上消化道出血和下消化道出血
15.消化道出血病人的飲食很重要　
16.消化道出血之流質(zhì)飲食　
17.消化道出血之半流質(zhì)飲食
18.消化道出血之少渣軟食
19.消化道出血不同時(shí)期的飲食　
20.消化道出血要拒絕的飲食　
第7章　大腸癌
1.大腸是完成食物消化吸收最后步驟的器官
2.大腸癌正悄悄盯上了年輕人
3. 你還敢常吃烤肉嗎
4.高脂肪類(lèi)飲食是大腸癌的罪魁禍?zhǔn)字?br />5.預(yù)防大腸癌需控制體重
6.會(huì)吃可以遠(yuǎn)離腸癌　
7.膳食纖維是腸道的好朋友　
8.壓力大也有患腸癌的危險(xiǎn)　
9.遠(yuǎn)離煙酒，何樂(lè)不為　
10.大腸癌的遺傳性　
11.你的腸道夠生態(tài)嗎　
12.警惕大便變細(xì)　
13.長(zhǎng)時(shí)間腹脹，伴有腹痛有危險(xiǎn)　
14.老是乏力，是腸癌在報(bào)警嗎　
15.便血是得癌癥了嗎　
16.結(jié)腸癌早期診斷　
17.直腸指診有必要做　
18.警惕腸息肉　
19.息肉像韭菜一樣嗎　
20.腸癌病人術(shù)前注意營(yíng)養(yǎng)改善是治療的重中之重　
21.大腸癌病人術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)膳食
22. 出院后的飲食　
23. 結(jié)腸鏡檢查對(duì)預(yù)防腸癌功不可沒(méi)　
24.無(wú)痛腸鏡，輕松做檢查　
25.腸鏡檢查的細(xì)枝末節(jié)
26.檢查前要把腸道“刷”干凈　
第8章　便 秘
1.便秘讓人無(wú)以言表的煩惱　
2.為什么有便秘之苦
3.原因不明的便秘　
4.便秘需要看醫(yī)生嗎　
5.膳食纖維能通便　
6.高膳食纖維家族　
7.足量飲水不可少　
8.脂肪是大敵嗎　
9.山梨糖醇是什么　
10.便便不是個(gè)小事　
11.保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)，排便更順暢　
12.腸道通暢，我還能做些什么　
13.醫(yī)生的幫助少不了
第9章　腸易激綜合征
1.什么是腸易激綜合征　
2.腸易激綜合征的好發(fā)人群　
3.腸道為什么會(huì)“發(fā)火”
4.患腸易激綜合征有哪些表現(xiàn)　
5.腸易激綜合征要治療
6.飲食有節(jié)制
7.為啥不能飲酒　
8.避免高脂飲食
9. 腸易激綜合征病人應(yīng)該更關(guān)心FODMAP
10.腸易激綜合征飲食方式很關(guān)鍵　
11. 西醫(yī)也講忌口
12.心情好，胃口才好　
第10章　炎性腸病
1.炎性腸病不是普通的腸炎
2.炎性腸病不再罕見(jiàn)　
3.潰瘍性結(jié)腸炎和克羅恩病的異同之處　
4.克羅恩病是一種難纏的消化道疾病　
5.關(guān)于潰瘍性結(jié)腸炎　
6.炎性腸病是怎樣干擾消化的　
7.營(yíng)養(yǎng)對(duì)炎性腸病病人非常重要
8.炎性腸病影響兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育　
9.炎性腸病病人的腸道能正常工作嗎　
10.食物是炎性腸病的罪魁禍?zhǔn)讍?br />11.炎性腸病是因?yàn)槭澄镞^(guò)敏嗎　
12.炎性腸病病人要拒絕的飲食　
13.炎性腸病病人飲食面面觀　
14.腹痛時(shí)該怎么吃　
15.緩解期的飲食　
16.炎性腸病病人維生素的補(bǔ)充
17.炎性腸病病人礦物質(zhì)的補(bǔ)充　
18. 腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)是治療兒童克羅恩病的首選