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內(nèi)容簡介

　　本書立足我國現(xiàn)代甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)成果，結(jié)合對國外甘蔗科技發(fā)展的**進(jìn)展，深入淺出地從產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略研究和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略選擇對甘蔗產(chǎn)業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，從甘蔗遺傳育種、甘蔗栽培與耕作、甘蔗病蟲害防控、甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化、甘蔗副產(chǎn)品綜合利用五個(gè)方面闡述了甘蔗產(chǎn)業(yè)近年來取得的研究成果。研究產(chǎn)業(yè)存在的問題，謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，尋找產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策，從而進(jìn)一步推動(dòng)甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)步伐，促進(jìn)甘蔗增產(chǎn)、蔗農(nóng)增收和農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，解決甘蔗生產(chǎn)上的技術(shù)問題，使我國蔗糖生產(chǎn)更上一層樓。本書根據(jù)甘蔗產(chǎn)業(yè)國內(nèi)外發(fā)展概況、科技進(jìn)步產(chǎn)業(yè)升級(jí)、市場流通與調(diào)控以及國內(nèi)、國外兩個(gè)市場兩種資源等信息編撰而成。現(xiàn)實(shí)和未來結(jié)合，反映了我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的特色，找出了我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的差距與問題，提出了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略思考和政策建議，資料翔實(shí)、政策性強(qiáng)，可供政府決策和甘蔗產(chǎn)業(yè)工作者參考。

作者簡介

暫缺《中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究：甘蔗分冊》作者簡介

圖書目錄

出版說明
前言
發(fā)展概況篇
第一章中國甘蔗與食糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
第一節(jié) 生產(chǎn)發(fā)展歷程及現(xiàn)狀
一、甘蔗生產(chǎn)
二、食糖生產(chǎn)
第二節(jié) 科技發(fā)展歷程及現(xiàn)狀
一、甘蔗育種與品種更新
二、甘蔗栽培與耕作
三、甘蔗病蟲害防控
四、甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化
五、甘蔗副產(chǎn)品綜合利用
第三節(jié) 流通發(fā)展歷程及現(xiàn)狀
一、甘蔗收購
二、食糖流通
第四節(jié) 消費(fèi)發(fā)展歷程及現(xiàn)狀
一、食糖消費(fèi)發(fā)展歷程
二、食糖消費(fèi)現(xiàn)狀與特點(diǎn)
第五節(jié) 貿(mào)易發(fā)展歷程及現(xiàn)狀
一、食糖貿(mào)易發(fā)展歷程
二、食糖貿(mào)易現(xiàn)狀與特點(diǎn)
第六節(jié) 供求平衡歷程及現(xiàn)狀
一、食糖供求格局發(fā)展歷程
二、當(dāng)前食糖供求格局與特點(diǎn)
第二章世界甘蔗與食糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
第一節(jié) 生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)
一、甘蔗與食糖生產(chǎn)簡史
二、甘蔗與食糖生產(chǎn)發(fā)展概況
三、主要甘蔗與食糖生產(chǎn)國簡況
四、世界甘蔗與食糖生產(chǎn)區(qū)域分布及變化
第二節(jié) 科技發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)
一、甘蔗遺傳育種
二、甘蔗栽培與耕作
三、甘蔗病蟲害防控
四、甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化
五、甘蔗副產(chǎn)品綜合利用
第三節(jié) 流通發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)
一、世界食糖流通現(xiàn)狀
二、世界食糖價(jià)格波動(dòng)規(guī)律及特點(diǎn)
第四節(jié) 食糖加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)
一、食糖加工產(chǎn)品與工藝方法現(xiàn)狀
二、中國食糖加工業(yè)現(xiàn)狀
三、世界甘蔗和食糖加工業(yè)現(xiàn)狀與趨勢特點(diǎn)
第五節(jié) 消費(fèi)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)
一、世界食糖消費(fèi)總量與人均消費(fèi)量
二、世界甘蔗與食糖消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷及特點(diǎn)
三、世界甘蔗與食糖消費(fèi)區(qū)域分布及變化
第六節(jié) 貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)
一、食糖貿(mào)易規(guī)模變動(dòng)情況
二、食糖出口市場格局
三、食糖進(jìn)口市場格局
第七節(jié) 供求平衡現(xiàn)狀及特點(diǎn)
一、供求現(xiàn)狀
二、世界甘蔗與食糖供求特點(diǎn)
戰(zhàn)略研究篇
政策選擇篇
參考文獻(xiàn)